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Verein GENUSS REGION ÖSTERREICH

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News

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Produkt der Woche 50 - Waldviertler Karpfen Filet

Zu Weihnachten pflegen viele Familien ihre Traditionen mit dem Essen und so kommt vielerorts Karpfen auf den Festtagstisch. Aber auch in der Gastronomie nimmt der köstliche und gesunde Karpfen einen immer größeren Stellenwert ein. Familie Kainz pflegt die Karpfenzucht schon in der dritten Generation und mit ihrem Karpfen aus der GenussRegion Waldviertler Karpfen kommt beste Qualität auf Ihren Teller…

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Produkt der Woche 49 - Apfelsaft Punsch & Winterzauber

So kann der Advent richtig genossen werden! In geselliger Runde mit den Winter-Sorten des Obsthof & Weingut Altenriederer aus der GenussRegion Traisentaler Fruchtsäfte. Sie können warm und kalt serviert und natürlich auch mit etwas feurigem verfeinert werden. Hier erfahren Sie mehr…

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Gratulation ins Großarltal!

Der Küchenchef des Verwöhnhotel Berghof - aus der GenussRegion Großarltaler Bergbauernkäse -  Alexander Forbes jun. unterstützte als Trainer das Gewinnerteam beim “Villeroy & Boch Culinary World Cup“ in Luxemburg. 

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„PANNONEUM“ in Neusiedl am See wird GenussSchule

GENUSS REGION ÖSTERREICH verleiht Titel an burgenländische Hotelfach- und Tourismusschule.  Am 15. November 2018 wurde von GENUSS REGION ÖSTERREICH die Hotelfach- und Tourismusschule am PANNONEUM in Neusiedl am See als erste GenussSchule im Burgenland ausgezeichnet. Sie ist zudem die dritte GenussSchule österreichweit.