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Verein GENUSS REGION ÖSTERREICH

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News

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Produkt der Woche 6 - Birnhirsch

Steirische Lebenslust schluckweise zu sich nehmen – das geht! So zum Beispiel mit den Köstlichkeiten aus der GenussRegion Pöllauer Hirschbirne g.U., wie dem Birnhirsch Likör der Familie Pailer. Schon in der 4. Generation wird der Betrieb geführt und lädt Gäste ein, eingebettet zwischen 4.000 Hirschbirnbäumen, die Region zu genießen…

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GenussBauernhof Reiß bei Kitchen Impossible auf VOX

Der Betrieb Siegbert und Siegmar Reiß haben GENUSS REGION Österreich toll in Szene gesetzt. Gratulation zu diesem gelungenen Beitrag!

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Produkt der Woche 5 - Montafoner Sura Kees

Bis in das Jahr 1240 kann im Montafon in Vorarlberg die Erzeugung von Käse zurückverfolgt werden und das Wissen um das sauer käsen ist bis heute erhalten geblieben. In der GenussRegion Montafoner Sura Kees engagieren sich die Mitglieder aus dem Tal für die Zusammenarbeit von Landwirten, der Gastronomie und dem Handel um das Bewusstsein für das regionale Juwel Montafoner Sura Kees für Einheimischen und Gäste zu stärken. Was alles dahinter steht erfahren Sie hier…

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Produkt der Woche 4 - Bregenzerwälder Alpkäse und Bergkäse

Wir setzen unsere Reihe aus den Vorarlberger GenussRegionen diese Woche mit dem Produkt der Woche fort. Diesmal ist der traditionelle Hartkäse aus der GenussRegion Bregenzerwälder Alpkäse und Bergkäse an der Reihe und was der alles in sich hat erfahren Sie hier…