Oberländer Apfel

Im Zentrum des Oberländer Obstbaus liegt mit rund 60.000 Obstbäumen die Obstbaugemeinde Haiming im Oberinntaler Trockengebiet. Ausgeklügelte Bewässerungssysteme, die bis auf das 16. Jahrhundert zurückreichen, sorgen für optimale Rahmenbedingungen für den Apfelanbau. Auch alte Hochstammanlagen sind erhalten geblieben, die wesentlich zum Landschaftsbild und zur Dorfverschönerung beitragen.

 Über 800 Tonnen Äpfel und Birnen werden pro Jahr von den Obstbauern geerntet. Angebaut wird nach strengen gesetzlichen und EU-konformen Produktionsrichtlinien. Die Verwendung von Pflanzenschutzmitteln wird dabei auf ein Minimum reduziert, um die Belastung für Mensch und Umwelt so gering wie möglich zu halten. Im Oberländer Apfelanbau reicht die Sortenvielfalt von Süß bis Sauer und trifft damit die Geschmäcker von Jung und Alt. Die Produkte reichen von Obst aus naturnahem Anbau, Most, und Dörrobst, bis hin zu Honigprodukten und Naturkosmetika. Aus dem Oberländer Apfel werden auch Edelbrände und naturtrübe Apfelsäfte erzeugt. Der Apfel gilt als idealer Schlankmacher und enthält wichtige Inhalts- und Ballaststoffe. Er ist vitamin und mineralstoffreich und die enthaltenen Mineralstoffe dienen dem Körperaufbau, der Zahn- und Blutbildung sowie der Blutreinigung.

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31.01.2012,