Rezepte

Lavendel-Taler
Zutaten:
150 g Butter, 120 g Zucker, 1 Ei, 1 EL getrocknete Lavendelblüten (fein zerdrücken)  20 dag Mehl, 1  TL Backpulver. 

Zubereitung
Butter mit Zucker schaumig rühren, dann Ei beigeben. Das mit  Backpulver und Lavendel vermischte Mehl unterrühren. Den Teig mit einem Dressiersack als kleine Plätzchen aufspritzen, oder mit einem Löffel kleine Häufchen aufs Backblech setzen. 
Bei 150 Grad ca. 10-15 Min. goldbraun backen.

18.07.2006,