Ländle Alpschwein

Blühende Almwiesen mit saftigem Grün sind die Heimat des Ländle Alpschweins. Seine Geschichte reicht weit in die Vergangenheit zurück und ist eng verbunden mit der Tradition der Käserei.

Seit jeher verbringt das Alpschwein jedes Jahr mindestens 70, oft sogar  100 bis 120 Tage, auf den Sennalpen des Ländles.
 
Genussvoller Alpsommer
Insgesamt sind es derzeit 46 Vorarlberger Alpen, die zur Aufzucht von Ländle Alpschweinen berechtigt sind. Sie erfüllen die strengen Richtlinien der Ländle Qualitätsprodukte Marketing GmbH und bieten ihren Tieren einen Alpsommer, den sie genießen können. Das beginnt schon bei der ausgewogenen, naturnahen Fütterung. So bekommen die Ländle Alpschweine bestes Futter aus äußerst nahrhafter Molke und Getreide. Und genau das ist für das qualitativ einwandfreie und zarte Fleisch der Ländle Alpschweine ausschlaggebend.
 
Alle Alpen, die Ländle Alpschweine halten, werden streng und regelmäßig kontrolliert.  Jedes Tier erhält zudem eine numerierte Ohrmarke. Dadurch ist gewährleistet, dass nur das beste Fleisch vom Ländle Alpschwein in den Handel kommt.
Das Ländle Alpschwein ist ein einzigartiges Qualitätsprodukt aus Vorarlberg.  Das bewährte Ländle Gütesiegel garantiert, dass die strengen Qualitätsrichtlinien penibel eingehalten werden und gibt Sicherheit, nur die beste Fleischqualität zu erhalten.

   
Nähere Informationen erhalten Sie bei
 
Ländle Qualitätsprodukte Marketing GmbH
Montfortstr. 11/7
6900 Bregenz
Tel. 05574 400 700
Fax 05574 400 600
e-mail. laendle@lk-vbg.at
www.laendle.at 
 

30.07.2008,