HerbstGenuss 2010

Österreichische Genuss Wirte servieren einen ganz besonderen HerbstGenuss. Unter dem Motto „Reif fürs Schlemmen“ finden von 25. September bis 17. Oktober in ganz Österreich die HerbstGenussWochen statt.

Erleben Sie die goldene Jahreszeit mit allen Sinnen und genießen Sie bei den 575 GenussWochen-Wirten herbstliche Spezialitäten mit den besten Produkten aus den 113 Genuss Regionen Österreichs.
Wenn in den österreichischen Genuss Regionen der Herbst einzieht, zeigt sich die Vielfalt an kulinarischen Köstlichkeiten in vollem Ausmaß. Auch wenn es draußen nun wieder etwas kühler wird – in den Küchen der HerbstGenuss-Wirte geht es heiß her: Kreative Gerichte und herbstliche Variationen sorgen für wahre Gaumenfreuden und einzigartige Genussmomente. Bei aromatischen Delikatessen vom Wild, süßen Variationen mit bestens gereiftem Obst und erfrischenden Säften und Mosten darf nach Herzenslust geschlemmt werden. Die viermal jährlich stattfindenden GenussWochen sind die herausragenden Höhepunkte in der Zusammenarbeit der GENUSS REGION ÖSTERREICH mit den österreichischen Genuss Wirten, welche besonders regionale Produkte und heimische Lebensmittel in den Blickpunkt rückt. Gemeinsam mit dem Kooperationspartner BÖG – Beste Österreichische Gastlichkeit wird so der Gedanke der Regionalität und der gastronomischen Spitzenleistungen in der heimischen Gastronomie weiter ausgebaut. Unter der Schirmherrschaft von Landwirtschaftsminister Niki Berlakovich beteiligen sich diesmal knapp 600 Genuss Wirte an den HerbstGenussWochen. GENUSS REGION ÖSTERREICH steht für Regionalität, Saisonalität, Qualität sowie Nachhaltigkeit und macht Region und Produkt zu einer Einheit. „Die Genuss Spezialitäten sind ein besonderes kulinarisches Erlebnis, und gleichzeitig ist ihr Konsum ein aktiver Beitrag zur Erhaltung der vielfältigen Landwirtschaft und vitaler ländlicher Regionen. Die regionale Wertschöpfung wird so nachhaltig gesteigert“, freut sich Landwirtschaftsminister Niki Berlakovich über die fruchtbare Zusammenarbeit. Gerade im Herbst lädt die prächtige Kulturlandschaft Österreichs ein, die besten reifen Spezialitäten aus den Genuss Regionen mit allen Sinnen zu erleben. Lassen Sie sich verwöhnen und besuchen Sie einen Genuss Wirt in Ihrer Nähe!

 

20.09.2010,