GENUSS REGION ÖSTERREICH: Regionale Stärken bewußt zeigen

Ein herrliches Essen, von dem wir die Herkunft kennen, in einem Stück idyllischer Landschaft, ruhig, gepflegt – Herz, was willst du mehr. Das ist Kärnten, das ist Lebensgefühl. Der Charakter unserer Regionen wird durch die Leistungen der Landwirtschaft, durch ihre Produkte und Lebensmittel bestimmt.

Uns allen ist nur wenig bewusst, dass die Basis unserer Esskultur in den Regionen und Tälern Kärntens mit ihren typischen Produkten und Herstellungsverfahren liegt. Die Köstlichkeiten, verbunden mit unserer traditionellen Kulturlandschaft, müssen vor den Vorhang! Kärntens Lebensmittelqualität und Lebensmittelsicherheit als besondere Stärken wollen wir in Zukunft offen nach außen tragen, daher erfolgt die Beschilderung dieser Regionen entlang von Kärntens Straßen. Für jeden sichtbar, der durch unser Land fährt. Lavanttal, Gurktal und Gailtal, alle drei Regionen vermarkten ihre typischen Lebensmittel, wodurch das Einkommen der Landwirte und die regionale Identität gestärkt werden. Aber auch die heimische Gastronomie trägt wesentlich dazu bei, dass die in Kärnten produzierten Lebensmittel die Gaumen kitzeln und damit bewusst machen, wie wichtig hervorragende Qualität am Teller wirklich ist. Ich begrüße daher eine Initiative wie die GENUSS REGION ÖSTERREICH. Denn wir brauchen Aktionen, die die Leistungskraft unseres Landes hervorheben und täglich darauf hinweisen, welche Vielfalt Kärnten zu bieten hat. Unsere Landschaft, die regionalen Produkte und die Lebensqualität sind untrennbar miteinander verbunden. Zeigen wir, was wir haben und schmecken wir den Unterschied!
 
Landesrat
Mag. Achill Rumpold

Foto: Lebensministerium / AMA Marketing GmbH.

 
 
 
 

26.01.2012, Lebensministerium III/4