Almkäseolympiade in Galtür

Die Genuss Region Paznauner Almkäse veranstaltet am 25.09.2010 die Almkäseolympiade in Galtür.

In Galtür dreht sich am 25. September 2010 alles um den Käse: Bei der 16. internationalen Almkäseolympiade treffen sich die besten Käseproduzenten des Alpenraumes in Galtür im Tiroler Paznaun. Rund 100 Almkäseproduzenten aus Österreich, Deutschland, Italien, Lichtenstein und der Schweiz kommen hier jährlich zusammen, um den besten Käse der Alpen zu küren. Die begehrte Galtürer Sennerharfe in Gold, Silber und Bronze wird von der Jury nur für herausragende Qualität verliehen – die cremigsten Weichkäse, würzigsten Schnittkäse und aromatischsten Hartkäse gehen hierfür ins Rennen. Eine Kostprobe der diesjährigen Käsekreationen gibt es natürlich nicht nur für die Fachjury: Alle gezeigten Spezialitäten können verkostet und gekauft werden.
 
PROGRAMM
Eröffnung durch die Jury, Segnung der Käse
Möglichkeit der Verkostung und des Verkaufs
Diverses Rahmenprogramm
Prämierung der Käse mit der Galtürer Sennharfe
Tanz und Stimmung am Abend
 
Informationen bei:
TVB Paznaun-Ischgl
Infobüro Galtür
Hausnummer 39
6563 Galtür
www.galtuer.com / www.kaeseolympiade.at  

09.04.2010,