Nordtiroler Gemüse - Region

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Region Nordtirol

Eingebettet zwischen dem Alpenhauptkamm und dem Karwendelgebirge
liegt das Tiroler Inntal. Die Tallagen rund um Innsbruck bieten
ideale Voraussetzungen für den Anbau von Gemüse. Eine ausgeprägte
Temperaturdifferenz zwischen Tag und Nacht zusammen mit
reichlich Licht ergeben ideale Bedingungen für ein gesundes
Wachstum und viele wertvolle Inhaltsstoffe bei Gemüse. Die meisten
Anbauflächen liegen im Schwemmland des Inns, das sich besonders
gut für den Anbau von Frühgemüse eignet.