Service

Kontakt

Verein GENUSS REGION ÖSTERREICH

Mooslackengasse 17, 1190 Wien
Tel.: 01 / 403 403 4
Fax: 01 / 403 403 4 - 15
office@gr-marketing.at

Kulinarischer Zuwachs fürs Ennstal: Gröbminger Alm als GenussHütte ausgezeichnet

Fotocredit: Werner Tupi
v.l.n.r.: Walter Schmiedhofer (Obmann der GR Ennstal Lamm), Stefano Erhart, Caroline Amman von der frisch ausgezeichneten GenussHütte Gröbminger Alm und Margareta Reichsthaler (Obfrau der GENUSS REGION ÖSTERREICH)
Werner Tupi

GENUSS REGION ÖSTERREICH und Obmann der GenussRegion Ennstal Lamm, Walter Schmiedhofer, zeichnen Vorzeige-Hütte aus

Gröbming -15. Mai 2017, Am Freitag wurde im Ennstal ein weiterer Gastro-Lizenzpartner der GENUSS REGION ÖSTERREICH prämiert: Die Gröbminger Alm rund um Stefano Erhart in der GenussRegion Ennstal Lamm darf sich nach Überreichung der Urkunde durch Bundesobfrau Margareta Reichsthaler und GenussRegions-Obmann Walter Schmiedhofer offiziell GenussHütte nennen.

Als GenussHütte dürfen sich nur jene Betriebe bezeichnen, die als Alm-, Ski- oder Wanderhütte in den schönsten Berglandschaften durch ihr kulinarisches Angebot bestechen und die Gäste begeistern. Im Mittelpunkt des Angebots müssen selbstverständlich Regionalität, Saisonalität, höchste Qualität der angebotenen Produkte sowie die österreichische Gastfreundschaft im Zeichen der GENUSS REGION ÖSTERREICH stehen sowie mindestens zwei Leitprodukte aus den heimischen GenussRegionen verarbeitet werden.

Fotocredit: Werner Tupi
Margareta Reichsthaler (Obfrau der GENUSS REGION ÖSTERREICH) und Walter Schmiedhofer (Obmann der GR Ennstal Lamm) gratulieren Stefano Erhart und Caroline Amman von der frisch ausgezeichneten GenussHütte
Werner Tupi
Vor genau einem Jahr öffnete die Gröbminger Alm unter der Führung von Jungunternehmer Stefano Erhart wieder ihre Pforten. Genießer können ihren Hunger und ihre Naturlust auf der 60 m² großen Sonnenterrasse stillen und es sich bei regionalen Köstlichkeiten, unter dem atemberaubenden Panorama des Ennstals vom Kamm bis zum Gumpeneck, gut gehen lassen. Aber auch mit dem Auto kann die Gröbminger Alm einfach erreicht werden – ein Parkplatz bietet Parkmöglichkeiten für Reisebusse oder Autos direkt vor der Türe. 

Küchenchef Stefano Erhart verwöhnt mit regionalen Zutaten und Ennstaler Küche, in die er seine internationale Erfahrung und Kreativität einfließen lässt. Ennstal Lamm, Ennstaler Steirerkas, regionale Fruchtsäfte, Bregenzerwälder Alp- und Bergkäse und der resche Steirische Kren g.g.A. sind nur einige Produkte, aus denen Erhart sein Verwöhnprogramm für die Gäste zusammenstellt. Darüber hinaus bietet ein Streichelzoo neben dem Vorplatz den kleinsten Gästen naturnahe Unterhaltung.

Margareta Reichsthaler, Obfrau der GENUSS REGION ÖSTERREICH, freut sich mit: „Aller guten Dinge sind drei. So reiht sich die Gröbminger Alm als dritte GenussHütte zu den Gipfelstürmern der GenussRegion Ennstal Lamm.  Stefano Erhart weiß einfach, wie man alpine Umgebung und köstliches Essen zu einem rundum tollen Erlebnis macht. Einen Vorzeige-Betrieb wie diesen nehmen wir gerne in die Familie der GENUSS REGION ÖSTERREICH auf.“