Service

Kontakt

Verein GENUSS REGION ÖSTERREICH

Mooslackengasse 17, 1190 Wien
Tel.: 01 / 403 403 4
Fax: 01 / 230 603 119
office@gr-marketing.at

Produkt der Woche 06 - SteirerKren das Original

Fotocredit: SteirerKren
SteirerKren - Das Original im praktischen Glas immer frisch
SteirerKren

Alle Teilnehmenden an der Bundestagung 2018 in der GenussHauptstadt Graz kamen am 26. Jänner in den Genuss einer Suppe nach Steirerart. Diese Woche dürfen wir Ihnen die feurige Hauptzutat und auch das Rezept vorstellen. Was der "SteirerKren - das Original" im Glas so alles in sich hat, erfahren Sie hier…

 

„SteirerKren – Das Original“ ermöglicht es Ihnen Kren wie frisch gerieben jederzeit griffbereit zu haben, ganz ohne reiben. Er ist praktisch im Glas oder Eimer erhältlich und  mehrere Monate gekühlt haltbar.  Der SteirerKren ist ein einzigartiges Produkt mit 100 % Premium-Rohwarenanteil aus steirischer g.g.A. Krenrohware. Für den SteirerKren werden nur die besten, handverlesenen Hauptwurzeln verwendet, welche zu 100 % aus der GenussRegion Steirischer Kren g.g.A. stammen. Doch nicht nur die Rohware kommt zu 100 % aus der definierten Region, auch die Verarbeitung, Qualitätskontrolle und Verpackung erfolgen in Feldbach. Dadurch werden heimische Arbeitsplätze geschaffen und vor allem den steirischen Landwirten eine scharfe Zukunft geboten. Die geernteten Wurzeln werden direkt vom nahgelegenen Feld in die hauseigene Produktion in Feldbach transportiert. Durch die kurzen Transportwege und die schonende Verarbeitung werden die Kernwurzen wenig beansprucht und eine bessere Qualität und nachhaltigere Produktion garantiert. Die Wurzeln werden direkt in Feldbach schonend gewaschen, von Hand geputzt und genauestens kontrolliert. Das eigens erfundene SteirerKren-Reibverfahren ist das Geheimnis hinter der langanhaltenden Krenschärfe. Erst dadurch bleibt der SteirerKren mehrere Monate frisch, scharf und würzig. Kein Schälen, kein Reiben und keine zusätzlichen Küchenabfälle bis zum genialen Schärfegenuss. Das Original aus echt steirischem Kren bringt auch ohne aufzureiben Würze ins Leben.

Kren enthält doppelt so viel Vitamin C wie Zitronen und ist auch reich an Vitamin B, Minaralstoffen wie Kalzium, Kalium, Phosphor, Magnesium und Eisen. Der Kren bringt also nicht nur die gewünschte Würze auf den Tisch, sondern hilft auch besonders in der kalten Jahreszeit, sich vor der Kälte zu schützen.

Erhältlich ist der „SteirerKren – Das Original“ im GENUSS REGION ÖSTERREICH Online-Shop und im Kühlregal in allen gut sortierten Lebensmittelmärkten.

GenussTipp: Das Rezept der Krenschaumsuppe, die bei der Bundestagung 2018 serviert wurde. Vielen Dank an GenussWirt Wolfgang Edler der uns das Rezept aus zur Verfügung gestellt hat!

Krenschaumsuppe nach Küchenmeister Wolfgang Edler

Fotocredit: GRM/Krug
Krenschaumsuppe vom GenussWirt Landhaus Oswald
GRM/Krug
In etwas Butter
60  Gramm Schalotten
60  Gramm Zwiebel
100 Gramm Sellerie
100  Gramm Kartoffeln anschwitzen
Mit 0,2 lt Weißwein ablöschen
Mit 1,2 lt  Gemüse oder Rindsuppe aufgießen
1 Stunde leicht durchköcheln lassen und mit fein pürierten Kren abschmecken.
Mit 0,25 lt Sahne aufschäumen und mit ein wenig kalter Butter montieren.

Gutes Gelingen wünscht KM Wolfgang Edler

Mehr über den GenussWirt Landhaus Oswald erfahren Sie hier

 

Die Hersteller aus der GenussRegion Steirischer Kren g.g.A.

Fotocredit: SteirerKren
Philipp und Herbert Hörrlein - Gründer SteirerKren
SteirerKren
Feldbacher Fruit Partners GmbH | Europastrasse 26 | 8330 Feldbach | Tel.: +43 (3152) 35120 | office@feldbacher.at | www.steirerkren.at

SteirerKren ist eine familiengeführte Marke der Feldbacher Fruit Partners GmbH, die 1976 gegründet wurde. Herbert Hörrlein, Gründer des Unternehmens in Feldbach in der Südoststeiermark, greift auf Erfahrungen aus über 40 Jahren im Kren-Geschäft zurück und seine beiden Söhne Felix und Philipp sind ebenfalls im Familienunternehmen tätig. Die Hörrleins aus Feldbach waren das ewige Reiben des Krens und die vielen Tränen leid, die notwendig waren um den besonderen Geschmack einer echten, steirischen Krenwurze auf ihrer geliebten Brettljause zu genießen. So kamen sie auf eine einmalige Idee und packten den frisch geriebenen Kren in ein Glas, machten ihn haltbar und lange frisch.

 

Produktdaten und Lieferbedingungen

Einzelgebinde: Glas à 100g, Eimer à 250g, 500g und 1kg
Überverpackung: Tray á 6 Gläser oder Karton á 6 Eimer
EAN: Ja
Mindesthaltbarkeit ab Produktion: 6 Monate
Mindestbestellmenge: -
Saisonale Verfügbarkeit: ganzjährig
Zustellungsart: Post
 

Erhältlich bei:

Feldbacher Fruit Partners GmbH
Europastrasse 26
8330 Feldbach
Tel.: +43 (3152) 35120
office@feldbacher.at
www.steirerkren.at

Und im Kühlregal in allen gut sortierten Lebensmittelmärkten

Auf Facebook erfahren Sie mehr über die Vielfalt des SteirerKren