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Produkt der Woche 15: Tiroler Radieschen

Fotocredit: ©Thaurer Bauernschaft
Tiroler Radieschenprinzessin
©Thaurer Bauernschaft

Nicht nur die Radieschenprinzessin verzaubert mit ihrer Schönheit, sondern auch die leuchtend roten Nordtiroler Frühlingsboten. Knackig, scharf und schmackhaft präsentiert sich das aktuelle Produkt der Woche. Einfach probieren - Frühling erschmecken!

 

Produkt der Woche KW 15 - Tiroler Radieschen

Tiroler Radieschen aus der GenussRegion Nordtiroler Gemüse
Zwischen Innsbruck und Hall befindet sich Österreichs größtes Radieschen-Anbaugebiet, wo jedes Jahr viele Millionen der knackigen Knollen gebündelt werden. Knackig, scharf und leuchtendrot – so präsentieren die Brüder Andreas und Romed Giner die ersten Frühlingsboten des Tiroler Gemüsebaus.

Radieschen-Anbau und Ernte:
Gesät wird vor allem im März und April, den ganzen Sommer bis Mitte September. Die ersten Aussaaten werden mit Vlies und/oder Lochfolie abgedeckt, um das Wachstum zu fördern und vor Frost zu schützen. Von der Saat bis zur Ernte vergehen, je nach Jahreszeit, 4-8 Wochen. Alle Radieschen werden von Hand aus dem Boden gezogen, kontrolliert und gebündelt. Je nach Größe der Knollen umfasst ein Bund 8-12 Radieschen bzw. 250 g. Dem aber nicht genug: Bei Giner gibt’s Tiroler Radieschen nicht nur mit und ohne Grün, sondern auch geschnitten in Scheiben, julienne oder als Rohkost für den Gastrobedarf.

Oberstes Gebot: Top Qualität und maximaler Geschmack
Durch die Nähe des Anbaugebietes kommen die Tiroler Radieschen und das Gemüse der Familie Giner konkurrenzlos frisch zum Verbraucher. Die Lieferung an die Kunden erfolgt unmittelbar nach der Ernte. Nur so bleiben die Knollen schön knackig. Radieschen bestehen zu 94 Prozent aus Wasser - da spielt die Qualität des Gießwassers natürlich eine große Rolle. Das klare Tiroler Bergwasser wird zum Bewässern der Felder und zum Waschen von Gemüse verwendet – ein Garant für saubere, gesunde Ware!
 

Der Hersteller aus der GenussRegion Nordtiroler Gemüse

Fotocredit: © Giner Agrarprodukte e. U.
Andreas und Romed Giner
© Giner Agrarprodukte e. U.

GINER AGRARPRODUKTE E. U.

Andreas Giner 
Alte Landstraße 50, 6060 Hall in Tirol 
www.gemuese-giner.at 

Nordtiroler Gemüse und Radieschen – Frisch auf den Tisch vom Familienbetrieb Giner
Bereits in der dritten Generation betreiben Andreas und Romed Giner den Gemüsebau des Familienbetriebes in Thaur. Hier in der Inntalfurche wachsen und gedeihen die Tiroler Radieschen im eigenen Freilandanbau. Vom inneralpinen Kleinklima des Tiroler Inntals begünstigt, wachsen dort außerdem Salat, Kartoffeln, Kohlgemüse, Karotten und Porree. Romed Giner führt die Landwirtschaft, Andreas Giner den eigenen Gemüsehandel als GenussPartner Handel der GENUSS REGION ÖSTERREICH. Zu den eigenen Gemüse-Sorten, die in derGenussRegion Nordtiroler Gemüse wachsen, zählen in den Sommermonaten zusätzlich zu den Tiroler Radieschen über 50 Gemüse- und Obstprodukte.

HALLER RADIESCHENFEST | SAMSTAG, 30. APRIL 2016  

Beim alljährlichen Radieschenfest in der Haller Altstadt stehen die Radieschen inklusive ihrer Prinzessin im Vordergrund. Verkostungen der frischen Radieschen, Musik, Schuhplatteln, ein Gewinnspiel und ein Programm für Kinder bilden das Rahmenprogramm. Kommen Sie und lernen Sie das Radieschen von ihrer lebendigen Seite kennen! Mehr Infos zum Haller Radieschenfest gibt's hier...
 

Produktdaten und Lieferbedingungen

Einzelgebinde: Bundweise | Kistenweise | Geschnitten (Julienne, Rohkost, Scheiben)
Überverpackung: Radieschen im Ganzen: Kiste | Radieschen geschnitten: in 2,5-kg-Kunststoffsack
EAN: Nein
Mindesthaltbarkeit ab Produktion: ca. 1 Woche bei Kühlung
Mindestbestellmenge: 1 Bund
Saisonale Verfügbarkeit: Saisonsbedingt
Zustellungsart: Für Gastrobedarf: Tirolweit mit eigenem Fuhrpark  |  In Haushaltsmengen erhältlich im Einzelhandel

ERHÄLTLICH BEI:

Fotocredit:
Nortiroler Gemüse

GINER Agrarprodukte e. U. - Andreas Giner
Alte Landstraße 50
6060 Hall in Tirol
Tel: +43 (0) 5223 / 492843
E-Mail: gastro@gemuese-giner.at
Web: www.gemuese-giner.at
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Öffnungszeiten:
Montag - Freitag 08.00 Uhr - 16.00 Uhr
Samstag 08.00 Uhr - 12.00 Uhr