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Verein GENUSS REGION ÖSTERREICH

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Produkt der Woche 16: Grazer Krauthäuptel

Fotocredit: Verein GenussRegion Grazer Krauthäuptel/Miriam Primik
Knackig, gesund & köstlich: Grazer Krauthäuptel
Verein GenussRegion Grazer Krauthäuptel/Miriam Primik

Das Produkt der Woche überzeugt mit knackiger Frische, vorzüglichem Geschmack und jeder Menge gesunder Inhaltsstoffe. Die Spezialität aus der Steiermark ist endlich wieder da!

  

Produkt der Woche KW 16 - Grazer Krauthäuptel

Jetzt ist Saisonstart für den Grazer Krauthäuptel, eine steirische Salatspezialität, die nicht nur ausgezeichnet schmeckt, sondern auch bestens für unsere Gesundheit und Fitness sorgt! 

Es gibt wohl nicht viele Gemüse, die ihren Namen einer Stadt zu verdanken haben: der Grazer Krauthäuptel gehört jedenfalls dazu  - und der beliebteste Salat der Steiermark ist nicht nur ein wahrer kulinarischer Genuss, sondern hat auch ganz schön was im Köpfchen! Dieses besondere Krauthäuptel aus der GenussRegion Grazer Krauthäuptel – erkennbar am markanten dunkelroten Blattrand, punktet durch seinen zartknackigen, leicht süßlichen, bitterfreien Geschmack und die vielen wertvollen Inhaltstoffe, die ihn zu einer wahren Vitaminbombe machen. Reichlich Vitamin B1, B2, B6, Ballaststoffe, Kalium, Calcium, Mangan, Eisen, Kupfer, Zink, Phosphor und Carotin stehen dabei auf der Liste. Beachtenswert ist auch der Gehalt an Folsäure, deren Aufnahme generell viel zu kurz kommt.

GenussTipp: in den dunkelgrünen Außenblättern befinden sich die meisten Vitamine – also ab in die Salatschüssel damit!
 

Die HerstellerInnen aus der GenussRegion Grazer Krauthäuptel

Fotocredit: Verein Genuss Region Grazer Krauthäuptel
Kinder freuen sich über die Aktion: Mein Grazer Krauthäuptel
Verein Genuss Region Grazer Krauthäuptel

Unter dem Motto „Mein Grazer Krauthäuptel“ bringen die Grazer Krauthäuptelbauern zum Saisonstart 2016 den Salat in die Grazer Kindergärten und bepflanzen gemeinsam mit den Kindern ein Beet mit der regionalen Spezialität "Grazer Kraufhäuptel" - Fragen beantworten inklusive! Die Kinder können im Verlauf mehrerer Wochen miterleben, wie Grazer Krauthäuptel gepflanzt, gepflegt, gegossen, geerntet und schließlich gegessen wird. So wird den Jüngsten spielerisch gesunde Ernährung und der Wert unserer regionalen Lebensmittel näher gebracht. Weitere Infos...

 

 

 

  

RUND 100 GEMÜSEBAUBETRIEBE IN DER GENUSSREGION GRAZER KRAUTHÄUPTEL

Infos bei Obmann Markus Hillebrand 
www.steirergemüse.at od. www.genuss-region.at

Im Grazer Becken liegt es, das Mekka der SalatgenießerInnen! Rund 100 Gemüsebaubetriebe produzieren hier ihre Salatspezialität Grazer Krauthäuptel. Die Betriebe liegen im Raum Graz und Umgebung und in der Südoststeiermark. Und weil die Bedingungen hier im traditionellen Anbaugebiet einfach perfekt sind, werden jährlich etwa 10 Millionen Stück geerntet.
 

Produktdaten und Lieferbedingungen

Einzelgebinde: auf Anfrage
Überverpackung: auf Anfrage
EAN: Nein
Mindestbestellmenge: nach Vereinbarung
Saisonale Verfügbarkeit: von Ende März bis Oktober
Erhältlich bei: im Lebensmittelhandel, bei Direktvermarktern / Bauernmärkten und bei AGM

INFORMATIONEN BEI:

Fotocredit:
Grazer Krauthäuptel

Verein Grazer Krauthäuptel
Markus Hillebrand, Obmann
Tel: (0664) 530 50 32 
E-Mail: markus.hillebrand@aon.at
Website: www.steirergemüse.at 

Weitere Bilder

Fotocredit: Verein Genuss Region Grazer Krauthäuptel
Endlich selbst mal Krauthäuptel pflanzen! Mein Grazer Krauthäuptel
Verein Genuss Region Grazer Krauthäuptel