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Produkt der Woche 17 - Kürbiskernpesto

Fotocredit: Farmer-Rabensteiner vlg. Graf
Köstliches Kürbiskernpesto von der Familie Farmer-Rabensteiner vlg. Graf
Farmer-Rabensteiner vlg. Graf

Diese Woche dürfen wir unsere Pesto-Reihe fortführen und Ihnen gleich ein weiteres köstliches Pesto aus regionaler Landwirtschaft vorstellen: das Kürbiskernpesto von der Familie Farmer-Rabensteiner vlg. Graf. Aus prämiertem Steirischen Kürbiskernöl g.g.A. hergestellt, ist diese Köstlichkeit ganzjährig verfügbar und vielseitig einsetzbar! Aber lesen Sie doch selbst…


Pesto ist nicht gleich Pesto, soviel steht fest! Aus prämiertem Kürbiskernöl und erlesenen Kernen hergestellt, ist das Kürbiskernpesto von der Familie Farmer-Rabensteiner vlg. Graf ein ganz besonderer Genuss. Mit Basilikum, Knoblauch und Gewürzen verfeinert kommt das Pesto ganz ohne tierische Produkte aus und ist somit vegan. An Geschmack muss es deswegen aber keineswegs einbüßen und verzaubert einfache Gerichte in ein Genusserlebnis. Zu Steak als Sauce, klassisch zu Nudelgerichten oder auch als Aufstrich auf dem Brot, ist das Kürbiskernpesto vielseitig einsetzbar. Im Online-Shop und direkt beim Erlbenisbauernhof Farmer-Rabensteiner vlg. Graf erhältlich.

GenussTipp: Als saisonale Kombination empfiehlt sich besonders Spargel mit Rohschinken und Kürbiskernpesto. So gelingt es: 300g gekochter weißer Spargel, 150g hauchdünner Rohschinken, 3-4 Cocktailtomaten. Den in Salzwasser mit etwas Butter gekochten Spargel der Länge nach halbieren und auf einem Teller fächerförmig auflegen. Das Kürbiskernpesto an den Spargelspitzen verteilen. Den Rohschinken auf den Spargelenden verteilen. Mit Cocktailtomaten und eventuell mit Blattsalaten garnieren. Guten Appetit!

Die Hersteller aus der GenussRegion Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.

Fotocredit: Farmer-Rabensteiner vlg. Graf
Christina, Franz, Christine und Julia Rabensteiner können wirklich stolz sein - Prämierung Wieselburg
Farmer-Rabensteiner vlg. Graf
Franz und Christine Farmer-Rabensteiner vlg. Graf | Furth 8 | 8524 Deutschlansberg |
Tel.: +43 (3463) 3107 | farmer-rabensteiner@kuerbiskernoel.atwww.kuerbiskernoel.at

Auf dem landwirtschaftlichen Betrieb Farmer-Rabensteiner vlg. Graf haben Franz und Christine Farmer-Rabensteiner eine fabelhafte Erlebniswelt geschaffen in der man unzählige von Hand gefertigte Produkte mit allen Sinnen erleben kann. Aber nicht nur das vielseitige Angebot an Erlebnismöglichkeiten zeichnet den Vorzeigebetrieb aus. Die Produkte, die Franz und Christine Farmer-Rabensteiner anbieten sind im wahrsten Sinne des Wortes ausgezeichnet. Bei der diesjährigen Ab Hof Messe in Wieselburg hat die Familie sage und schreibe 63 prämierte Produkte verzeichnet. Davon wurden 20 mit Gold, 20 mit Silber und 23 mit Bronze ausgezeichnet. Auf dieses Ergebnis kann man wirklich stolz sein und es zeugt von der Hingabe, der Liebe zum Detail und der Kreativität mit der Franz und Christine Farmer-Rabensteiner an ihre Arbeit heran gehen. Sie sind herzlich willkommen sich davon selbst zu überzeugen!

Der Erlebnisbauernhof bietet alles rund um das Steirische Kürbiskernöl, Knabberkerne in über 40 Geschmacksrichtungen, Pesto, Marmeladen, Essig, Öle und viele Geschenksideen. Erleben Sie in der Bäuerlichen Ölpresse den Weg vom Kern bis zum prämiertem Steirischen Kürbiskernöl, besuchen Sie den Kulinarikraum wo Sie alles rund um den Kürbis erfahren können, den Genussraum mit über 60 verschiedenen Essigen (da ist für jeden und jede etwas dabei), das Bäuerliche Handwerk, die Heuausstellung, die Keramikstub'n, den Essigkeller und den Schilcherkeller.

Veranstaltungen werden auf der Homepage und auf Facebook angekündigt und es finden auch immer wieder Kurse statt, bei denen Sie herzlich eingeladen sind!

Fotocredit:
GenussFest am 21. und 22. 2018 April auf Schloss Hof
Beim GenussFest auf Schloss Hof war der Betrieb auch vertreten und hat die Besucherinnen und Besucher mit der hohen Qualität der Produkte überzeugt.

 

 

Produktdaten und Lieferbedingungen

Einzelgebinde: Glas à 100g
Überverpackung: Karton à 6 Gläser
EAN: Ja
Mindesthaltbarkeit ab Produktion: 12 Monate
Mindestbestellmenge: nach Vereinbarung
Saisonale Verfügbarkeit: ganzjährig
Zustellungsart: Post
 

Erhältlich bei:

Farmer-Rabensteiner vlg. Graf
Furth 8
8524 Deutschlansberg
Tel.: +43 (3463) 3107
Tel.: +43 (676) 4124698
farmer-rabensteiner@kuerbiskernoel.at
www.kuerbiskernoel.at

Besuchen sie die Familie Farmer-Rabensteiner auf Facebook & im Online-Shop!

Öffnungszeiten: Montag - Sonntag 08.00 - 18.00 Uhr