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Produkt der Woche 24: Schwarze Nüsse aus dem Rheintal

Fotocredit: © Schobel Höchstgenuss
Schwarze Nüsse (Gutes aus meiner Region Rheintal)
© Schobel Höchstgenuss

Auf der Suche nach etwas ganz Traditionellem und Außergewöhnlichem sind wir auf das aktuelle Produkt der Woche gestoßen: Süß, wandelbar und ein echter Blickfang! – Die Schwarzen Nüsse harmonieren perfekt mit Ihrer Käseplatte, Ihrem Dessert oder anderen Gerichten und präsentieren sie von ihrer besten Seite.  

  

  

Produkt der Woche KW 24 - Schwarze Nüsse
- Gutes aus meiner Region Rheintal

Schwarze Nüsse - eigentlich eine uralte, heute fast vergessene Konservierungsform von Walnüssen.

Es bedarf einer sehr aufwendigen und zeitintensiven Art und Weise der Herstellung, die danach den unvergleichlichen Geschmack und die außergewöhnliche Farbe bringt. Die noch unreifen, grünen Nüsse werden geerntet und rundum unzählige Male eingestochen. Danach werden sie über Wochen gewässert und mehrere Male aufgekocht und gewürzt. Zum Schluss kommen die noch heißen Besonderheiten in Gläser, in denen sie in einem von Familie Schobel hausgemachten Sirup eingelegt werden. Dies bringt den süßen Geschmack und macht sie zusätzlich haltbar.

Die nun schwarzen Früchte tragen das Siegel Gutes aus meiner Region Rheintal und passen nicht nur hervorragend zu Käse, Wild und Süßspeisen, sondern sind auch noch ein ganz besonderer Hingucker!

 

Die "Gutes aus meiner Region Rheintal"-Hersteller aus
Vorarlberg

Fotocredit: © Schobel Höchstgenuss
Familie Schobel
© Schobel Höchstgenuss

SCHOBEL HÖCHSTGENUSS

Familie Schobel 
Frühlingsgarten 7, 6973 Höchst  
www.hoechstgenuss.at

Der Name Schobel Höchstgenuss ist eine Zusammenführung des Nachnamens der Familie – Schobel – der Heimatgemeinde in der die Familie Schobel lebt – Höchst – und des Erlebnisses, das sie Ihnen mit ihren Produkten bieten – Genuss.

Bereits vor 60 Jahren übernahm Raimund Schobel den Betrieb seiner Eltern. Damals noch ein Gasthaus mit dem Namen Wacht am Rhein, lernte er dort die Kunst der Edelbrennerei. Das Wissen und Können der Obstveredelung folgten mit der Zeit. Raimund Schobel übergab sein Wissen an seinen Sohn Harald, der die alten Traditionen nun weiterführt. Gemeinsam suchen sie stets die Herausforderung und kreieren neue Produkte oder lassen alte Traditionen wieder aufleben. Mit höchsten Ansprüchen und in Verbundenheit mit dem Vorarlberger Rheintal erhielten Sie für ihre Produkte das Siegel Gutes aus meiner Region Rheintal.

Familie Schobel verbindet in ihrem Betrieb Tradition mit unvergleichlicher Qualität, wobei das Wissen über Generationen gewachsen und weitergegeben wurde und hoffentlich noch über Generationen weitergegeben wird.

 

Produktdaten und Lieferbedingungen

Einzelgebinde: Glas à 280 g
Überverpackung: keine
EAN: Nein
Mindesthaltbarkeit ab Produktion: 12 Monate
Mindestbestellmenge: nach Vereinbarung
Saisonale Verfügbarkeit: ganzjährig
Zustellungsart: Post, Spedition, Onlineshop
 

ERHÄLTLICH BEI:

Fotocredit: Logo © Dachverband Genuss Region Österreich
Gutes aus meiner Region
Logo © Dachverband Genuss Region Österreich

Schobel Höchstgenuss
Frühlingsgarten 7
6972 Höchst
Tel.: +43 (0) 664 / 1245515
E-Mail: info@hoechstgenuss.at
Website: www.hoechstgenuss.at

Ab Hof - Öffnungszeiten: nach Vereinbarung

Schobels Schwarze Nüsse sind auch direkt online bestellbar!