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Verein GENUSS REGION ÖSTERREICH

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Produkt der Woche 25 - Waldviertler Graumohn g.U.

Fotocredit: Mohnhof Greßl
Erstklassiger Waldviertler Graumohn g.U. - Mohnhof Greßl
Mohnhof Greßl

Mohn ist aus der österreichischen Kulinarik nicht wegzudenken. Vor allem wird er in Mehlspeisen und Desserts eingesetzt, aber der Mohn ist vielseitiger als man glaubt. Voller wichtiger Inhaltsstoffe und reichhaltigen Aromen, werden aus den Samen der kostbaren Kapselfrucht auch hochwertige Speiseöle und sogar Kosmetika hergestellt. Rund um den Mohnhof Greßl in der GenussRegion Waldviertler Graumohn g.U. gedeiht die wunderschöne Mohnblütenpracht bestens und hier erfahren Sie mehr darüber…

 

Im Wandviertel ist die Erzeugung des Graumohns schon seit jeher traditionell mit der Region verbunden. Davon zeugt auch die geschützte Ursprungsbezeichnung g.U. der EU, welche die Herkunft und das traditionelle Wissen über den Anbau und die Verarbeitung in der Region schützt.

Schon seit Jahrhunderten wird der kleine, aber feine graue Samen aus der Kapselfrucht verwendet und auf kleinen Flächen angebaut. Durch die vielen Sonnentage, die kühlen Nächte und den intensiven Taubefall, gedeiht die Mohnblütenpracht in dieser Landschaft hervorragend. Am Mohnhof Greßl wird die standortgerechte und umweltschonende Produktion des Waldviertler Graumohns g.U. garantiert. Graumohn eignet sich aufgrund seines sehr feinen Mohnaromas hervorragend für alle Mehlspeisen und Desserts von Mohntorten und Kuchen, über Mohnnudeln, traditionellen Mohnzelten bis Mohneis und vieles mehr!

Die hohe Qualität der naturbelassenen Kostbarkeiten erreicht die Familie Greßl durch ein schonendes, speziell entwickeltes Pressverfahren sowie durch den Anbau alter erlesener Mohnsorten. Im Sortiment gibt es Graumohn Öle, besonders geeignet für Salate, Mohnpesto, Mohnbrand und Liköre, Mohnhonig und Marmeladen bis hin zu Kosmetikprodukten. Im Online Shop Mohnhof Greßl erfahren Sie mehr!

Der naturbelassene Waldviertler Graumohn g.U. ist im Online Shop der GENUSS REGION ÖSTERREICH erhältlich, als auch im eigenen Online Shop Mohnhof Greßl.

GenussTipp: Mit einer frisch und fruchtigen Mohncreme mit Erdbeeren können Sie Ihren Gäste Regionalität näher bringen und mit dem Waldviertler Graumohn g.U. begeistern.

Die Hersteller aus der GenussRegion Waldviertler Graumohn g.U.

Fotocredit: Mohnhof Greßl
Am Mohnhof Greßl ist der Waldviertler Graumohn g.U. zu Hause
Mohnhof Greßl
Andreas Greßl | Waldviertler Mohnhof | Haiden 11 | 3631 Ottenschlag | Tel.: +43 (2872) 7449 | info@mohnhof.at | www.mohnhof.at

Auf den Feldern rund um den Mohnhof Greßl – einem alten Erbeinöd der Familie Greßl – werden seit vielen Jahren erlesene Mohnsorten angebaut, mit viel Sorgfalt und Fingerspitzengefühl aufbereitet und weiterveredelt. Durch die vielen Sonnentage, die kühlen Nächte und den intensiven Taubefall – der Mohnhof Greßl befindet sich auf einer Seehöhe von knapp 900 Metern – gedeihen Mohnsorten mit einem hohen Anteil an ernährungsphysiologisch wichtigen ungesättigten Fettsäuren.

Der Mohnhof Greßl ist ein kleiner bäuerlicher Familienbetrieb, der sich seit 25 Jahren auf den Mohnanbau spezialisiert hat. Seit über 20 Jahren werden kaltgepresste, hochwertigste Speiseöle aus den Mohnvarietäten Grau-, Blau- und Weißmohn erzeugt. Die exklusiven Öle und viele andere Mohnprodukte erhalten Sie im großzügig angelegten und liebevoll eingerichteten Verkaufsraum direkt am Mohnhof Greßl und im Online Shop Mohnhof Greßl.

Beim GenussFest auf Schloss Hof war der Mohnhof Greßl dabei und hat die GenussRegion Waldviertler Graumohn g.U. gebührend vertreten. >> Zum Video geht es hier!

Produktdaten und Lieferbedingungen

Einzelgebinde: 250g, 500g, 1kg
Überverpackung: Karton à 10 oder 15
EAN: Ja
Mindesthaltbarkeit ab Produktion: -
Mindestbestellmenge: nach Vereinbarung
Saisonale Verfügbarkeit: ganzjährig
Zustellungsart: Post
 

Erhältlich bei:

Andreas Greßl
Waldviertler Mohnhof
Haiden 11
3631 Ottenschlag
Tel.: +43 (2872) 7449
info@mohnhof.at
www.mohnhof.at

Öffnungszeiten: Montag bis Samstag von 8.00 bis 18.00 Uhr

Auch auf Facebook ist der Mohnhof Greßl zu finden!

Erhältlich im Online Shop der GENUSS REGION ÖSTERREICH und im Online Shop Mohnhof Greßl!

Auch erhältlich in ausgewählten Geschenkeshops und Spezialitätengeschäften 

Auch in den GenussLäden der Lagerhäuser im Waldviertel erhältlich!