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Verein GENUSS REGION ÖSTERREICH

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Produkt der Woche 28 - Große Lamuyo Paprika

Fotocredit: Gärtnerei Fleischhacker / Pixabay
Große Lamuyo Paprika aus der Gärtnerei Fleischhacker
Gärtnerei Fleischhacker / Pixabay

Schon längst kommt in der Grillsaison nicht mehr nur Fleisch auf den Grill. Paprika und anderes Gemüse sind beliebte Variationen und sorgen für Abwechslung am Begleitteller. Von der Traditionsgärtnerei von Petra und Judith Fleischhacker, die den Betrieb in 4. Generation bewirtschaften, bekommen Sie die perfekten Lamuyo Paprika für den Grill-Sommer. Hier erfahren Sie mehr…

 

Saftig, süß und mit knackigem Fruchtfleisch sind die großen Lamuyo Paprika wahre Alleskönner. Diese Blockpaprika in gelb und rot haben ein Gewicht von bis zu 500g und können in Salaten, als Zutat in Saucen und Suppen oder auch als Hauptgericht als gefüllte Paprika vielseitig eingesetzt werden. Besonders beim Grillen sind die Lamuyo Paprika gefragt, da sie sich durch ihre Größe und dickwandige Schale auszeichnen.

Die großen Lamuyo Paprika können für einen Fleisch-Zwiebel-Paprika-Spieß verwendet werden, oder leicht mariniert einfach in Stücken auf den Grill gelegt werden, oder aber als Hauptgericht gefüllt werden, dann aber durchaus in kleineren Portionen. Reich an Aroma und voller Geschmack laden sie zum Schlemmen ein! Noch dazu sind sie mit ihren kraftvollen Farben ein echter Blickfang am Grill und auf dem Teller.

GenussTipp: In der Sommerzeit überzeugen die großen Lamuyo Paprika auf dem Grill – in Schiffchenform belegt je nach Gusto vegetarisch oder mit etwas herzhafterem, sind sie in kurzer Zeit fertig. Mahlzeit!

 

Die Herstellerinnen aus der GenussRegion Wiener Gemüse

Fotocredit: Gärtnerei Fleischhacker
Petra und Judith Fleischhacker in ihrer Gärtnerei in Wien
Gärtnerei Fleischhacker
Gärtnerei Fleischhacker | 8. Haidequerstraße 7 | 1110 Wien | +43 (676) 5401073 | office@jpfleischhacker.at | www.jpfleischhacker.at

Die kleine, aber feine, Gärtnerei von Petra und Judith Fleischhacker in der GenussRegion Wiener Gemüse befindet sich in Simmering, einem historischen Gemüseversorgungsbezirk der Wiener. Der Familienbetrieb besteht seit über 100 Jahren und wird mit den beiden jungen Gärtnerinnen bereits in 4. Generation bewirtschaftet. Nachhaltigkeit und der bewusste Umgang mit der Natur und ihren Ressourcen liegen ihnen sehr am Herzen, deshalb befindet sich der Betrieb in der Umstellung auf eine biologische Bewirtschaftung. Neben der bereits zertifizierten Bio-Freilandfläche befindet sich der restliche Betrieb in der Bio-Umstellungsphase. Neben Gemüse werden hier auch Rosen und Kräuter angebaut. Die Rosen können sogar konsumiert werden und finden in Salaten und Marmeladen ihre Anwendung.

 

Produktdaten und Lieferbedingungen

Einzelgebinde: Stück
Überverpackung: Mehrwegkisten
EAN: -
Mindesthaltbarkeit ab Produktion: -
Mindestbestellmenge: nach Vereinbarung
Saisonale Verfügbarkeit: Juli bis Oktober
Zustellungsart: Zustelldienst, Auslieferung in Wien
 

Erhältlich bei:

Gärtnerei Fleischhacker
 8. Haidequerstraße 7
1110 Wien
+42 (676) 5401073
office@jpfleischhacker.at
www.jpfleischhacker.at

Auslieferung in Wien jeden Donnerstag

Öffnungszeiten: Montag bis Freitag 8.00 bis 16.00 Uhr

>> Bestellung im eigenen Online Shop möglich

>> Auch auf Facebook sind Petra und Judith Fleischhacker mit ihrer Gärtnerei zu finden!