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Verein GENUSS REGION ÖSTERREICH

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Produkt der Woche 32: Chilisauce süß scharf

Fotocredit: © Karin Nussbaumer Photography, Rechte bei Rosa Fuchs
Chilisauce süß scharf
© Karin Nussbaumer Photography, Rechte bei Rosa Fuchs

Unser Erntedankfest-Special startet mit einer süß-scharfen Verführung, die nicht nur für Scharf-LiebhaberInnen geeignet ist. Einen Versuch können sie am Erntedankfest am 10. & 11. September 2016 im Augarten Wien wagen.

  

Produkt der Woche KW 32 - Chilisauce süß scharf

Für diese Chilisauce werden verschiedene Chilisorten mit Paprika und Knoblauch zu einer scharfen Sauce mit süßem Geschmack verarbeitet.

GenussTipp: Besonders beliebt ist die süß-scharfe-Verführung als Dip zu Fleisch und Gegrilltem.
 

Der Hersteller aus der GenussRegion Wiener Gemüse

Fotocredit: © Rosa Fuchs
Rosa und Karl Fuchs in einem ihrer Glashäuser
© Rosa Fuchs

ROSA FUCHS - MARMELADEN & CHILI

Rosa Fuchs  
Sendergasse 119, 1110 Wien 
RosaFuchsChili@Facebook

Der Familienbetrieb Rosa Fuchs in der GenussRegion Wiener Gemüse besteht seit über 100 Jahren in Wien-Simmering und wurde bereits über drei Generationen weiter gereicht. Der Schwerpunkt liegt auf der Herstellung von grünem und buntem Paprika. Rosa Fuchs hat aber zusätzlich noch eine andere Verwendung für ihre Erzeugnisse gefunden: Gemeinsam mit ihrem Sohn und ihrer Schwiegertochter produziert sie Marmeladen (süß und pikant) und Chilisaucen in Handarbeit. Die Früchte dafür kommen von ihren eigenen Obstbäumen. Die pikanten Marmeladen mit Chili passen hervorragend zu Käse, Fisch und Fleisch, die scharfen Saucen in verschiedenen Schärfe-Graden können sowohl zum Kochen als auch pur genossen werden.

ERNTEDANKFEST 2016  |  10. - 11. SEPTEMBER 2016  |  AUGARTEN WIEN

Fotocredit: GRÖ/Krug
Erntedankfest am Wiener Heldenplatz
GRÖ/Krug

Beim Erntedankfest im Augarten Wien bedanken sich Österreichs Jungbauern jährlich für die eingebrachte Ernte und präsentieren gleichzeitig die große Bandbreite ihrer täglichen Arbeit: die Produktion qualitativ hochwertiger Lebensmittel, die Pflege unserer unverwechselbaren Kulturlandschaft, aber auch den Erhalt von Tradition und Volkskultur. Nur wer heimisch kauft, sorgt dafür, dass diese wichtigen Aufgaben auch weiterhin erfüllt werden!

Mehr Infos unter: www.genuss-region.at/veranstaltungen
 

Produktdaten und Lieferbedingungen

Einzelgebinde: Glas à 155 g
Mindesthaltbarkeit ab Produktion: 12 Monate
Mindestbestellmenge: nach Vereinbarung
Saisonale Verfügbarkeit: ganzjährig
Zustellungsart: DPD
 

ERHÄLTLICH BEI:

Fotocredit: GRM
Sujet Wiener Gemüse
GRM

Rosa Fuchs - Marmeladen & Chili
Sendergasse 119
1110 Wien
Tel.: +43 (0) 664 / 4622939
E-Mail: rosafuchs@gmx.at
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Online-Shop: Weiters gibt es die Produkte von Rosa Fuchs auch bei myproduct.at!