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Verein GENUSS REGION ÖSTERREICH

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Produkt der Woche 40: Rarität - Violetta

Fotocredit: © Hellmer
Produkt der Woche 40/16: Rarität - Violetta
© Hellmer

Jeder kennt sie in weiß-gelb bis creme-beige:  die Erdäpfel, Aber wie wär's mit einer Alternative als optisches Highlight für Ihr nächstes Gericht?

Produkt der Woche KW 40 - Rarität - Violetta

Die dunkelviolette Schale und die ovalen violettfleischigen Knollen kennzeichnen ihr Aussehen. Am besten schmecken die violetten Weinviertler Erdäpfel aus der GenussRegion Weinviertler Erdäpfel als Salat- und Bratkartoffel oder auch als violette Kartoffelchips. Geschmacklich und farblich sind sie eine Bereicherung auf jedem Teller!

 

Der Hersteller aus der GenussRegion Weinviertler Erdäpfel


Fotocredit: Hellmer
Familie Hellmer
Hellmer
Kartoffelladen Hellmer


Christine & Karl Hellmer | Hauptstraße 141, 2214 Auersthal | www.kartoffelladen.at

Mit Fürsorge und Liebe zur nachhaltigen Produktion bewirtschaftet Familie Hellmer schon seit mehreren Generationen ihren Betrieb im Herzen der GenussRegion Weinviertler Erdäpfel. Seit 1990 werden auch Kartoffeln für KundInnen und Gastwirte angebaut - und im Laufe der Zeit wurde die Kartoffel sogar ihre wichtigste Kulturpflanze. Mit Hingabe und Interesse wird stets auf beste Qualität bedacht und nach den Grundsätzen des integrierten Pflanzenbaus und der Nachhaltigkeit werden beste Weinviertler Erdäpfel, ausgezeichnet mit dem AMA-Gütesiegel und Gutes vom Bauernhof,  gepflanzt und geerntet.
handverlesene, bunte vielfalt!

Nun werden bereits 10 Kartoffelsorten, passend zu den jeweiligen Anforderungen für verschiedene Speisen, angebaut, u.a. Kipfler (violette und rote Kartoffeln). "Für jede Speise die richtige Kartoffel" bedeutet, dass für jeden Kochtyp (festkochend, vorwiegend festkochend und mehlig) das passende in Hellmers Kartoffelladen zu finden ist. Sortiert nach Knollengröße - in kleine, mittlere und große Kartoffel - werden Hellmers Kartoffeln schonend mittels Bürsten gereinigt und handverlesen. Das Sortiment im Kartoffelladen und im Online-Shop ist auch mit zur Kartoffel passenden Produkten ergänzt: Weinviertler Kürbiskernöl, Kürbisknabberkerne, Kürbiskernschokolade, Speisekürbisse, Zucchini und Dinkel - alles aus eigenem Hause!

Besuchen Sie Hellmers Kartoffelladen in Auersthal oder den Kartoffelautomaten in Gänserndorf oder in Deutsch Wagram oder schauen Sie unbedingt im Kartoffelladen-Online-Shop vorbei!

Produktdaten und Lieferbedingungen

Einzelgebinde: 2kg, 5kg, 10kg
Überverpackung: 2kg im Papiersackerl, 5kg im Papier- und Netzsackerl und 10kg im Netzsackerl
EAN: Ja
Mindesthaltbarkeit ab Produktion: 8 Wochen - bei entsprechender Lagerung auch länger
Mindestbestellmenge: nach Vereinbarung
Saisonale Verfügbarkeit: ab September bis Mai
Zustellungsart: Spedition

 
Erhältlich bei:


Kartoffelladen Hellmer - Christine & Karl Hellmer
Hauptstraße 141, 2214 Auersthal
Tel.: 02288 200 50 od. 0664 2743 408 od. 0664 3745 138
E-Mail: info@kartoffelladen.at
Web: www.kartoffelladen.at

Öffnungszeiten: Selbstbedienung täglich von 7.00 Uhr - 19.00 Uhr