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Produkt der Woche 45 - Gänse-KEULE souvide

Fotocredit: meineWeideGans - Edles aus der Natur
Gänse-KEULE sousvide in nur 20 Minuten bei 240 Grad im Ofen
meineWeideGans - Edles aus der Natur

Diese Woche haben wir das perfekte Ganslessen für Sie aus der GenussRegion Südburgenländische Weidegans, welches Sie leicht zu Hause und für Ihre Gäste zubereiten können. Außen knusprig und innen saftlig überzeugt die Gänse-KEULE souvide von Wolfgang und Susanne Scheiblauer auch die größten Genießer. Hier erfahren Sie mehr...

 

Die Sous-Vide gegarten Gänse-KEULEN von meineWeideGans - Edles aus der Natur halten, was der Name schon verspricht: Den vollen Geschmack von Gänsen, die auf der Weide in saftigem Gras unter blauem Himmel gedeihen konnten.

Für alle, die die guten Dinge im Leben lieben, aber für die es schnell gehen muss: die im Gänseschmalz Sous-Vide gegarte Keule von der Weidegans – de Luxe Genuss pur! Verführen Sie Ihre Gäste und Liebsten mit einem perfekten Ganslessen zu Hause. Außen knusprig und innen saftig – fertig zubereitet in nur 20 Minuten. 1 – 2 – 3. Mit der Gänse-KEULE sousvide von meineWeideGans überzeugen Sie selbst die größten Genießer.

ZUBEREITUNG – KLASSISCH IM BACKROHR

1  Vorheizen
Backrohr auf 240° Heißluft vorheizen. Gelingt auch im Ofen mit Ober- und Unterhitze.
2  Aufwärmen
Vacuumbeutel 5 Minuten in heißem Wasser aufwärmen – am Besten im Spülbecken. Beutel aufschneiden und die Gänsekeule herausnehmen.
3  Braten
Gänsekeule auf ein Backblech legen – mit der Hautseite nach oben. Im Backrohr auf mittlerer Schiene bei 240° für td. 20 Minuten braten bis die Haut knusprig ist. Je nach Ofen kann dies auch einige Minuten länger dauern.

 

Die Hersteller aus der GenussRegion Südburgenländische Weidegans

Fotocredit: meineWeideGans - Edles aus der Natur
Das Gründerduo Wolfgang & Susanne Scheiblauer
meineWeideGans - Edles aus der Natur
Wolfgang & Susanne Scheiblauer | meineWeideGans - Edles aus der Natur | 7474 Eisenberg an der Pinka | +43 (664) 2452680 | office@meineWeideGans.at | www.meineWeideGans.at

Höchster Genuss - Mit gans gutem Gewissen! Saftige südburgenländische Weiden, stressfreie Haltung unter freiem Himmel, einwandfrei mustergültige Betriebsführung: das sind nur drei der vielen Qualitätsmerkmale, die meineWeideGans so besonders machen. Bereits Anfang Juli kommen die jungen Gänse auf die hofeigene Weide, wo sie frei und entspannt ihr gesamtes Leben verbringen. Neben Kräutern und Gräsern bekommen sie bestes Getreide aus eigenem Anbau als Beifutter. meineWeideGans legt allerhöchsten Wert auf artgerechte Freilandhaltung und natürliches Wachstum der Junggänse. Jede Form der Massentierhaltung und Zwangsmast wird hier strickt abgelehnt. Ebenso sind Lebendtransporte für meineWeideGans ein absolutes Tabu. Die bedachtsame Aufzucht und Fütterung verleihen dem Fleisch der WeideGänse den besonderen Geschmack und die typische Farbe. Das Geheimnis der Frische liegt im kürzesten Weg zwischen Hof und Teller. Deshalb ist meineWeideGans ausschließlich bei den Exklusiv-Partnern und direkt bei meineWeideGans.at erhältlich.

GANS IM GLÜCK! Die Idee zu meineWeideGans entstand aus der jahrelangen Suche des Gründers Wolfgang Scheiblauer nach dem schlichtweg besten Martini-Gansl. Sensationell im Geschmack sollte es sein. Absolut vertrauenswürdig in der Herkunft. Das Ergebnis dieser gemeinsam mit seiner Frau Susanne gelebten Vision ist meineWeideGans. Heute zählt das genussfreundliches Unternehmen zu den wichtigsten Weidegans-Verarbeitern des Burgenlands. Das Erfolgsrezept: Qualität ist kein Zufall. Gans einfach!

Produktdaten und Lieferbedingungen

Einzelgebinde: Vacuumiert á rd. 460 g
Überverpackung: Karton à 6 Stück
EAN: Ja
Mindesthaltbarkeit ab Produktion: 6 Wochen
Mindestbestellmenge: nach Vereinbarung
Saisonale Verfügbarkeit: ganzjährig
Zustellungsart: DPD
 

Erhältlich bei:

Wolfgang & Susanne Scheiblauer
meineWeideGans - Edles aus der Natur
7474 Eisenberg an der Pinka
+43 (664) 2452680
office@meineWeideGans.at
www.meineWeideGans.at

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Erhältlich im Online Shop von meineWeideGans - shop.meineWeideGans.at

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