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Verein GENUSS REGION ÖSTERREICH

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Produkt der Woche 48 - Zwetschken- Mohn Fruchtaufstrich

Fotocredit: HIRSCH delikatESSEN
Waldviertler Hauszwetschke und Waldviertler Graumohn, zwei typische Produkte aus der Region zur “Marmelade“ verarbeitet
HIRSCH delikatESSEN

Reichhaltig und aromareich ist der Zwetschken- Mohn Fruchtaufstrich von Renate Stadlhofer und Rudi Hirsch aus dem Waldviertel ein wahrer Genuss. Sie haben gleich zwei Schätze aus dem Waldviertel verbunden und veredelt! Aber lesen Sie doch selbst…

 

Marmeladenzeit ist natürlich das ganze Jahr, aber in der Vorweihnachtszeit wird die Marmelade wieder auf besondere Weise in der vorweihnachtlichen Backsaison eingesetzt. Mit dem Zwetschken- Mohn Fruchtaufstrich von Renate Stadlhofer und Rudi Hirsch werden gleich zwei Schätze aus dem Waldviertel zusammen veredelt - Waldviertler Mohn und die herrlich aromareichen Zwetschken aus der Region. 

Abgeschmeckt wird der Fruchtaufstrich mit etwas Zucker, Rum, Zitronensaft und Gewürzen. Zum Füllen für Ihre Weihnachtsbäckerei ist der Zwetschken- Mohn Fruchtaufstrich bestens geeignet, aber natürlich auch zum Genießen von süßen Palatschinken oder auf Waffeln, im Joghurt, auf´s Butterbrot zum Frühstück, aber auch zu Wildgerichten und vollreifem Käse.

GenussTipp: Mohnkekse mit Zwetschken- Mohn Fruchtaufstrich können sich in der (Vor-)Weihnachtszeit sehen lassen. Mit Mohn im Mürbteig wird das Weihnachtskeks zum Waldviertler Mohngenuss, der besonders gut mit der säuerlichen Süße der Zwetschke im Fruchtaufstrich harmonisiert. Gutes Gelingen!

 

Die Gutes aus meiner Region Hersteller aus dem Waldviertel

Fotocredit: HIRSCH delikatESSEN
Renate Stadl und Rudi Hirsch in ihrem Wirtshaus Hirsch in Groß Gerungs
HIRSCH delikatESSEN
WIRTShaus HIRSCH delikatESSEN | Zwettler Straße 28 | 3920 Groß Gerungs | +43 (676) 5666673 | rudi@wirtshaushirsch.at | www.wirtshaushirsch.at

Gutes aus meiner Region ist eine besondere Auszeichnung für GENUSS REGION ÖSTERREICH Betriebe, die sich durch die Verarbeitung von regional verfügbaren, hochwertigen Rohstoffen mit Herkunftsangabe für Regionalität einsetzten und oft sehr innovative Kreationen hervorbringen. Bei den Delikatessen von Renate Stadlhofer und Rudi Hirsch handelt es sich um Glaskonserven, die sie wie „früher“ einkochen. Das heißt, die Produkte werden durch Erhitzen haltbar gemacht, ohne jegliche Zusatzstoffe, wie Konservierungsmittel, Farbstoffe usw. zu verwenden. Zur Gelierung für die Marmeladen wird reines Pektin verwendet. Die Grundprodukte kommen Großteiles aus eigenem Anbau oder direkt von Lieferanten aus der Region.

WEIHNACHTSAKTION Jeden Samstag im Advent von 15.00 bis 17.00 Uhr Punschstandl im WIRTShaus Hof mit 10% auf alle HIRSCH delikatESSEN! Schokotorte & Cult Caffé (Espresso, Verlängerter, Melange) um nur € 4,50

Produktdaten und Lieferbedingungen

Einzelgebinde: Glas à 210g
Überverpackung: Karton à 6 Glas
EAN: Ja
Mindesthaltbarkeit ab Produktion: 18 Monate
Mindestbestellmenge: nach Vereinbarung
Saisonale Verfügbarkeit: ganzjährig
Zustellungsart: Post, DPD
 

Erhältlich bei:

WIRTShaus HIRSCH delikatESSEN
Zwettler Straße 28
3920 Groß Gerungs
+43 (676) 5666673
rudi@wirtshaushirsch.at
www.wirtshaushirsch.at

Öffnungszeiten: Mittwoch 12.00 bis 15.00 Uhr. Donnerstag bis Freitag 10.00 bis 15.00 Uhr, und ab 18.00 Uhr. Samstag 10.00 bis 15.00 Uhr, und ab 18.00 Uhr. Sonntag 10.00 bis 15.00 Uhr

>> Auch auf Facebook ist das WIRTShaus Hirsch Delikatessen zu finden!

GenussLäden in folgenden Lagerhäusern Groß Gerungs, Schweiggers und Zwettl erhältlich!

Zwettler Biershop, Kaufhaus Baumgartner in Groß Gerungs und ausgesuchte Vinotheken, my Product, Waldviertel.at