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Verein GENUSS REGION ÖSTERREICH

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Veranstaltungen

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Am 28.06.2015 bis 03.07.2015

Großarltaler Bergbauernkäse: Kreativ-Genusswerkstatt

"Man soll dem Leib etwas Gutes bereiten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen." (Winston Churchill) Das Nesslerhof-Küchenteam mit Werktstattmeister Marcel Mahling, setzt auf regionale, heimische Produkte und verarbeitet diese mit dem Ziel, die schönsten Regionen Österreichs nicht nur zu erleben - sondern auch zu schmecken.

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Am 03.07.2015 bis 03.07.2015

Großarltaler Bergbauernkäse: FETE BLANCHE

"Man soll dem Leib etwas Gutes bereiten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen." (Winston Churchill) Das Nesslerhof-Küchenteam mit Werktstattmeister Marcel Mahling, verwöhnt Sie beim Highlight der Kreativ-Genusswerkstatt-Woche besonders bei der FETE BLANCHE! Feiern Sie den Sommer "Ganz in Weiß" und genießen Sie ein weißes 5-gängiges Menü umrahmt von toller Live Musik!

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Am 08.07.2015 bis 08.07.2015

GenussHauptstadt Graz: Kinderkochkurs XI

"Kinder kochen mit GenussRegions-Produkten" lautet das Motto für die Kinderkochkurse, die 2015 bereits zum 6. Mal im Rahmen der GenussHauptstadt Graz stattfinden. Im Mittelpunkt stehen diesmal folgende Produkte: Steirisches Teichland Karpfen, Saibling, Forelle & Co, Murbodner Erdäpfel und der Oststeirische Apfel. Zwei Spitzenköche arbeiten mit den Kindern in der Küche und möchten ihnen, die Freude am Kochen mit frischen, heimischen Produkten vermitteln. Kochhauben, Kochschürzen, eine Urkunde, das Rezept, eine Sammelmappe und viel Spaß inklusive! Natürlich darf am Ende des Kurses gemeinsam mit einem Elternteil das selbstgemachte Essen verspeist werden.

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Am 08.07.2015 bis 08.07.2015

GenussHauptstadt Graz: Kinderkochkurs XII

"Kinder kochen mit GenussRegions-Produkten" lautet das Motto für die Kinderkochkurse, die 2015 bereits zum 6. Mal im Rahmen der GenussHauptstadt Graz stattfinden. Im Mittelpunkt stehen diesmal folgende Produkte: Steirisches Teichland Karpfen, Saibling, Forelle & Co, Murbodner Erdäpfel und der Oststeirische Apfel. Zwei Spitzenköche arbeiten mit den Kindern in der Küche und möchten ihnen, die Freude am Kochen mit frischen, heimischen Produkten vermitteln. Kochhauben, Kochschürzen, eine Urkunde, das Rezept, eine Sammelmappe und viel Spaß inklusive! Natürlich darf am Ende des Kurses gemeinsam mit einem Elternteil das selbstgemachte Essen verspeist werden.

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Am 11.07.2015 bis 11.07.2015

Steirisches Teichland-Karpfen: Hoffest auf Gut Hornegg

Am jährlichen Hoffest haben Sie die ideale Gelegenheit, den Steirischen Teichland Karpfen in seiner natürlichen Umgebung zu erleben. Und natürlich zu feiern und die köstlichen Fischdelikatessen vom Gut Hornegg zu genießen. Lassen Sie die Seele baumeln auf der Liegewiese oder im Schatten der großen Blauglockenbäume und genießen Sie einen herrlichen Tag im stimmungsvollen Ambiente des alten Gutshofes.

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Am 16.07.2015 bis 19.07.2015

Großarltaler Bergbauernkäse: Wochenende im Großarltal

Blumen, Gräser, frisches Heu, ein ganz besonders reizvoller Duft liegt in den Sommermonaten über den Bergwiesen im Großarltal, dem Tal der Almen. Und genau da kommt sie her, die frische, reichhaltige Milch, die die Basis für den Großarltaler Bergbauernkäse bildet. Wollen Sie die Heimat dieser traumhaften Bergbauernkäsen kennen lernen und die Vielfalt im Großarltal wirklich erleben? Dann ist dieses Pauschalangebot genau richtig für Sie und ihre Freunde oder ihre Familie!

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Am 18.07.2015 bis 18.07.2015

Großarltaler Bergbauernkäse: GenussKäseFest

Beim Bauernladenstüberl in Hüttschlag steht beim GenussKäseFest nur der regionale Genuss im Mittelpunkt! Bei musikalischer Umrahmung gibt's die verschiedensten Käsesorten und andere Spezialitäten aus der GenussRegion Großarltaler Berbauernkäse zu verkosten. Seien Sie dabei und lernen Sie das Großarltaler von seiner leckersten Seite kennen!

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Am 19.07.2015 bis 19.07.2015

Großarltaler Bergbauernkäse: Musikantenroas im Tal der Almen

Sie sind ein Freund des echten Brauchtums? Dann kommen Sie zur Musikantenroas im Tal der Almen! Der ganze Großarler Marktplatz ist Bühne, auf der rund 10 Musikgruppen abwechselnd an verschiedenen Plätzen im Ort spielen.

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Am 19.07.2015 bis 19.07.2015

Mittelkärntner Blondvieh: 19. Kärntner Blondviehfest

Beim Kärntner Blondviehfest wird heuer bereits das 19. Mal die bodenständige Nutztierrasse  mit einem umfangreichen Rahmenprogramm gefeiert. Jung und Junggebliebene können die schönen Tiere live vor Ort bestaunen und sich kulinarisch auf dem Fest verwöhnen lassen.

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Am 31.07.2015 bis 31.07.2015

Mühlviertler Bergkräuter: Mondnacht is... III

Geheimnisvolle Pflanzenkräfte, Spannendes, Mystisches, Geschichten und ein uraltes Lied, dass erinnert: Mondnacht is ...Besonders in den Vollmondnächten gibt es mystische und spannende Geschichten und die Pflanzen entwickeln geheimnisvolle Kräfte. Die Wanderung mit unserer Kräuterpädagogin Berta Pröll lädt ein, diesen Zauber zu erleben.

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Am 02.08.2015 bis 02.08.2015

Jauntaler Salami: Jauntaler Salamifest

Das Jauntaler Salamifest im Stift Eberndorf ist unter Kärntens kulinarischen Festen der Geheimtipp. Der Stiftshof als Kulisse, ein gutes bäuerliches Lebensmittel, nämlich die Salami, bäuerliche Aussteller, gute Wirtsleute und viel Musik - das macht das Salamifest aus. Besonders spannend ist die Wahl der Salamiprinzessin, welche jeweils für ein Jahr gewählt wird.

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Am 09.08.2015 bis 09.08.2015

Tiroler Grauvieh Almochs: Grauvieh-Almfest & Almtag der Jungbauern in Schmirn

In Schmirn geht's rund! Am Grauvieh-Almtag dreht sich wieder alles um eine der ältesten und schönsten Rinderrassen des Alpenraums. Genießen Sie in der herrlichen Tiroler Almlandschaft die zahlreichen Köstlichkeiten aus der Heimat des Tiroler Grauviehs...

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Am 14.08.2015 bis 16.08.2015

Laaer Zwiebel: Laaer Zwiebelfest

Jedes Jahr im August - zur Erntezeit - ist es Zeit für das Zwiebelfest. Drei Tage lang steht der Stadtplatz dann im Zeichen dieser Feldfrucht. In Zelten gibt es Zwiebelspezialitäten der heimischen Gastwirte zu verkosten, die Musikkapellen der Region und Top-Unterhaltungsbands sorgen für Stimmung bis spät in die Nacht.

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Am 15.08.2015 bis 15.08.2015

Schlägler Bioroggen & Mühlviertler Bergkräuter: Traditioneller Kräuterkirtag

Zu Mariä Himmelfahrt wird auch heuer wieder am jährlichen Kräuterkirtag mit Kunst- und Handwerksmarkt sowie Bio-Fest in der Kräutergemeinde Klaffer am Hochficht gefeiert und dem Kräutergenuss gefröhnt.

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Am 15.08.2015 bis 15.08.2015

Murtaler Steirerkäs: Steirerkäs-Wandertag

Der Murtaler Steirerkäswandertag zu Maria Himmelfahrt führt auch diesmal wieder zum Turm im Gebirge auf den Tremmelberg bei Knittelfeld. Nach einer traditionellen Kräuterweihe darf geschlemmt und gefeiert werden! Kosten Sie sich durch die herrlichen bäuerlichen Produkte aus der Region und genießen Sie die musikalische Umrahmung dazu!

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Am 15.08.2015 bis 15.08.2015

Jauntaler Salami: Farant Straßenfest

Zu Mariä Himmelfahrt feiert man in Globasnitz alljährlich das Farant-Straßenfest. Gäste können hier den ursprünglichen Geschmack der Jauntaler Vielfalt und die ländliche Gemütlichkeit genießen. Lassen Sie sich von den Jauntaler Wirten und Bauern verwöhnen und kosten Sie sich durch die bäuerlichen Produkte und köstlichen Gerichte, die auf den Bauernhöfen des Jauntales hergestellt worden sind!

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Am 22.08.2015 bis 22.08.2015

Oberinntaler Erdäpfel: Erdäpfelfest

In Oberhofen wird auch heuer wieder der Erdapfel aus dem Oberinntal mit einem umfangreichen Rahmenprogramm gefeiert. Lassen Sie dich kulinarisch auf dem Fest verwöhnen und lernen Sie den Oberinntaler Erdapfel von seiner besten Seite kennen!

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Am 28.08.2015 bis 28.08.2015

Tennengauer Berglamm & Tennengauer Almkäse: Lammertaler HeuART-Fest

Jährlich am letzten Sonntag im August begeistert der weltgrößte Heufiguren-Umzug beim HeuART-Fest im Lammertal tausende Besucher aus ganz Europa. In wochenlanger Vorbereitung gestalten zahlreiche einheimische Künstler und Vereine die Heuskulpturen.

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Am 29.08.2015 bis 29.08.2015

Paznauner Almkäse: Markttag

Zum siebten Mal feiert die GenussRegion Paznauner Almkäse ihr hervorragendes Leitprodukt mit einem Markttag am Florianplatz in Ischgl. Kleine und große BesucherInnen können sich auf ein großes Angebot an verschiedenen traditionellen Speisen und Gerichten und den Verkauf von Almkäse und heimischen Produkten freuen.

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Am 29.08.2015 bis 29.08.2015

Mühlviertler Bergkräuter: Mondnacht is... IV

Geheimnisvolle Pflanzenkräfte, Spannendes, Mystisches, Geschichten und ein uraltes Lied, dass erinnert: Mondnacht is ...Besonders in den Vollmondnächten gibt es mystische und spannende Geschichten und die Pflanzen entwickeln geheimnisvolle Kräfte. Die Wanderung mit unserer Kräuterpädagogin Berta Pröll lädt ein, diesen Zauber zu erleben.

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Am 30.08.2015 bis 30.08.2015

Wildschönauer Krautingerrübe: 7. Tiroler Tanzlmusigfest

Trachtig und musikalisch wird auf der Hohlriederalm in Auffach das 7. Tanzlmusigfest gefeiert. Seien Sie dabei und schwingen Sie nach der besinnlichen Almmesse bei feinen Volksmusikklängen das Tanzbein! Lassen Sie sich von den köstlichen Schmankerl aus der Region kulinarisch verwöhnen und lernen Sie die Wildschönau von ihrer wunderbarsten Seite kennen!

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Am 04.09.2015 bis 04.09.2015

Pongauer Wild: Wildbretfest

Beim Pongauer Wildbretfest steht wieder der wilde Genuss aus der Region im Mittelpunkt. Genießen Sie von den rot-, reh- und gamswilden Schmankerl aus dem Pongau und lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen!

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Am 05.09.2015 bis 05.09.2015

Oberinntaler Erdäpfel: Silzer Erdäpfelmarkt I

Anfang September stehen in Silz die köstlichen Produkte aus gleich 4 GenussRegionen im Mittelpunkt - allen voran der Oberinntaler Erdäpfel. Sie haben am Silzer Erdäpfelmarkt die ideale Gelegenheit, die qualitativ hochwertigen Spezialitäten aus den GenussRegionen Oberinntaler Erdäpfel, Oberländer Äpfel, Nordtiroler Gemüse und Paznauner Almkäse direkt von den ProduzentInnen zu kaufen.

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Am 05.09.2015 bis 05.09.2015

Grazer Krauthäuptel: Die lange Nacht des Gemüses

Anfang September wird's für's Gemüse und für Sie lang werden. Feiern Sie bei der Langen Nacht des Gemüses am ersten GenussBauernhof Österreichs mit und genießen Sie die köstlichen Schmankerl und Spezialitäten aus dem Hause Hillebrand!

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Am 05.09.2015 bis 06.09.2015

Erntedankfest am Wiener Heldenplatz 2015

Beim Erntedankfest am Heldenplatz bedanken sich Österreichs Land- und Forstwirte jährlich für die eingebrachte Ernte und präsentieren gleichzeitig die große Bandbreite ihrer täglichen Arbeit: die Produktion qualitativ hochwertiger Lebensmittel, die Pflege unserer unverwechselbaren Kulturlandschaft, aber auch den Erhalt von Tradition und Volkskultur. Nur wer heimisch kauft sorgt dafür, dass diese wichtigen Aufgaben auch weiterhin erfüllt werden! Wie jedes Jahr werden auch die Österreichischen GenussRegionen ihre Köstlichkeiten auf dem Fest präsentieren und Ihren Gaumen verwöhnen.

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Am 05.09.2015 bis 05.09.2015

Murtaler Steirerkäs: Steirisches Milchfest mit Almabtrieb

Am Ende der Almsaison dürfen die Rinder wieder ins Tal in den Stall und das wird natürlich gefeiert! Der Almabtrieb von der Gaalwald Alm zum Steirischen Milchfest wird ab 10 Uhr zelebriert. Das Steirische Milchfest findet anschließend ab 11 Uhr im Ortszentrum Gaal statt. Steirerkäsrösten, Bauernmarkt, Milchlehrpfad, eine große Verlosung und vieles mehr erwarten junge und junggebliebene BesucherInnen! Die Weisenbläser und die 5 Obersteirer werden Sie dabei musikalisch begleiten.

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Am 06.09.2015 bis 06.09.2015

Sauwald Erdäpfel: Erdäpfelkirtag

Auch heuer wird im Sauwald am Erdäpfelkirtag wieder gefeiert. Genießen Sie in St. Aegidi die köstlichen Spezialitäten und die traumhaften Schmankerl aus der GenussRegion Sauwald Erdäpfel und lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen!

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Am 06.09.2015 bis 06.09.2015

Stanzer Zwetschke: Stanz brennt

Wie schon in den vergangenen Jahren, brennt Stanz auch 2015 wieder! Alles dreht und bewegt sich im Brennereidorf Stanz um Köstlichkeiten von der Stanzer Zwetschke. Genießen Sie die angenehme Atmosphäre, Unterhaltung und Musik und lassen Sie sich von den Spezialitäten aus dem Brennereidorf Stanz verwöhnen.

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Am 11.09.2015 bis 13.09.2015

Mölltal-Glockner Lamm: 13. Glocknerlammfest

Genießen Sie am 13. Glocknerlammfest die kulinarischen Schmankerl aus der GenussRegion inmitten des Nationalparks Hohe Tauern und lassen Sie sich von der traumhaften Natur selbst verzaubern! An jedem 3. Wochenende im September findet in Heiligenblut am Großglockner das kulinarische Ereignis rund um's Mölltal-Glockner Lamm statt. Die GenussWirte tischen für Sie die verschiedensten Köstlichkeiten rund um die regionale Spezialität auf. Zudem gibt's jede Menge Wissenswertes über die Verarbeitung und Veredelung des Mölltal-Glockner Lamms.

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Am 12.09.2015 bis 12.09.2015

Oberländer Apfel: Haiminger Markttage I

In Nordtirols größter Obstbaugemeinde steht besonders der Apfel im Mittelpunkt des Genusses - und so auch auf den Haiminger Markttagen. Kosten Sie sich durch die verschiedenen Apfelsorten aus der Region und probieren Sie sich durch die vielfältigen regionalen Köstlichkeiten am Haiminger Markt!

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Am 12.09.2015 bis 12.09.2015

Oberinntaler Erdäpfel: Silzer Erdäpfelmarkt II

Anfang September stehen in Silz die köstlichen Produkte aus gleich 4 GenussRegionen im Mittelpunkt - allen voran der Oberinntaler Erdäpfel. Sie haben am Silzer Erdäpfelmarkt die ideale Gelegenheit, die qualitativ hochwertigen Spezialitäten aus den GenussRegionen Oberinntaler Erdäpfel, Oberländer Äpfel, Nordtiroler Gemüse und Paznauner Almkäse direkt von den ProduzentInnen zu kaufen.

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Am 16.09.2015 bis 16.09.2015

GenussHauptstadt Graz: Kinderkochkurs XIII

"Kinder kochen mit GenussRegions-Produkten" lautet das Motto für die Kinderkochkurse, die 2015 bereits zum 6. Mal im Rahmen der GenussHauptstadt Graz stattfinden. Im Mittelpunkt stehen diesmal folgende Produkte: Steirisches Teichland Karpfen, Saibling, Forelle & Co, Murbodner Erdäpfel und der Oststeirische Apfel. Zwei Spitzenköche arbeiten mit den Kindern in der Küche und möchten ihnen, die Freude am Kochen mit frischen, heimischen Produkten vermitteln. Kochhauben, Kochschürzen, eine Urkunde, das Rezept, eine Sammelmappe und viel Spaß inklusive! Natürlich darf am Ende des Kurses gemeinsam mit einem Elternteil das selbstgemachte Essen verspeist werden.

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Am 18.09.2015 bis 19.09.2015

Oberinntaler Erdäpfel: Schölfeler Fest'l

Beim Schölfeler Fest'l der Freiwilligen Feuerwehr Wildermieming dreht sich auch heuer wieder alles um den köstlichen Oberinntaler Erdapfel! Genießen Sie die köstlichen Schmankerl und regionalen Spezialitäten, die von den Bauern und Bäuerinnen aus Wildermieming hergestellt worden sind. Auch für die Kinder ist ein tolles Programm dabei, und neben der Kulinarik wird das Fest natürlich auch mit gemütlicher Musik umrahmt.

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Am 19.09.2015 bis 19.09.2015

Oberinntaler Erdäpfel: Silzer Erdäpfelmarkt III

Anfang September stehen in Silz die köstlichen Produkte aus gleich 4 GenussRegionen im Mittelpunkt - allen voran der Oberinntaler Erdäpfel. Sie haben am Silzer Erdäpfelmarkt die ideale Gelegenheit, die qualitativ hochwertigen Spezialitäten aus den GenussRegionen Oberinntaler Erdäpfel, Oberländer Äpfel, Nordtiroler Gemüse und Paznauner Almkäse direkt von den ProduzentInnen zu kaufen.

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Am 19.09.2015 bis 19.09.2015

Wildschönauer Krautingerrübe: Traditioneller Almabtrieb und Almfest

Seien Sie dabei, wenn über 500 geschmückte Rinder von der Sommerfrische wieder heim kommen! Beim Almfest ab 10:00 Uhr können Sie sich am Handwerks- und Bauernmarkt kulinarisch und kunstvoll verwöhnen lassen und dann ab 12:00 Uhr die "aufgebischten" Kühe von den umliegenden Almen bei der Heimkehr betrachten. Auch musikalisch wird einiges geboten und für die Kinder gibt es auch Programm!

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Am 19.09.2015 bis 19.09.2015

Oberländer Apfel: Haiminger Markttage II

In Nordtirols größter Obstbaugemeinde steht besonders der Apfel im Mittelpunkt des Genusses - und so auch auf den Haiminger Markttagen. Kosten Sie sich durch die verschiedenen Apfelsorten aus der Region und probieren Sie sich durch die vielfältigen regionalen Köstlichkeiten am Haiminger Markt!

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Am 20.09.2015 bis 20.09.2015

Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.: Erlebnistag Steirischer Ölkürbis

Bei Traktorgaudi und Panoramafahrt haben Sie die ideale Gelegenheit, den Bluzer in seiner heimatlichen Umgebung im Weststeirischen Hügelland zu erleben. Weiter geht's mit einem Besuch in einer Ölmühle, wo Sie bei der Herstellung des original Steirischen Kürbiskernöls beobachten können -  natürlich wird dieses auch verkostet - und beim Schaukochen werden Sie mit traumhaften, regionalen Schmankerl kulinarisch verwöhnt.

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Am 26.09.2015 bis 26.09.2015

Ennstaler Steirerkas: 5. Kasfest

Zum fünften Mal wandelt sich der Innenhof des Schlosses Großsölk in einen großen Markt des Genusses. Die Schlossmauern aus dem 14ten Jahrhundert bilden den perfekten Rahmen für ein vielfältiges Angebot an qualitätsvollen regionaltypischen Produkten.Alle Blicke sind auf den Ennstaler Steirerkas gerichtet. Im Schloss Größsolk haben Sie die ideale Gelegenheit, die Käsespezialität aus dem Ennstal in den verschiedensten Variationen kennen zu lernen und zu genießen.

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Am 27.09.2015 bis 27.09.2015

Wiesenwienerwald Elsbeere: Dorffest im "ElsbeerReich"

Auch heuer wird am Michelbacher Dorffest im ElsbeerReich gefeiert. Feiern Sie mit und probieren Sie die köstlichen Schmankerl aus dem ElsbeerReich und lernen Sie bei abwechslungsreichem Rahmenprogramm den Wiesenwienerwald von seiner kulinarischsten Seite kennen!

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Am 27.09.2015 bis 27.09.2015

Waldviertler Kriecherl: Kriecherlkirtag zu Michaeli

Zum zweiten Mal findet im Waldviertel der Kriecherl- & Michaelikirtag statt. Seien Sie dabei, lassen Sie sich von den Spezialitäten rund um's Waldviertler Kriecherl verwöhnen und kosten Sie sich von vielen weiteren Waldviertler Köstlichkeiten durch!

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Am 28.09.2015 bis 28.09.2015

Mühlviertler Bergkräuter: Mondnacht is... V

Geheimnisvolle Pflanzenkräfte, Spannendes, Mystisches, Geschichten und ein uraltes Lied, dass erinnert: Mondnacht is ...Besonders in den Vollmondnächten gibt es mystische und spannende Geschichten und die Pflanzen entwickeln geheimnisvolle Kräfte. Die Wanderung mit unserer Kräuterpädagogin Berta Pröll lädt ein, diesen Zauber zu erleben.

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Am 01.10.2015 bis 10.10.2015

Wildschönauer Krautingerrübe: Krautingerwoche

Am Erntedanksonntag beginnt die kulinarische Woche in der Wildschönau mit dem Museumskirchtag, wo duftende Schmalznudeln, Brodakrapfen und weiteren Tiroler Spezialitäten aus den Küchen der Bäuerinnen das Feinschecker-Herz höher schlagen lassen. Bei Hofführungen während der Woche haben Sie die Gelegenheit, alles Wissenswerte rund um die Krautingerrübe zu erfahren, Konzerte und diverse Kleinveranstaltungen zu besuchen, und bei geführten Wanderungen die Wildschönauer Region kennen zu lernen. Am 10. Oktober endet die Krautingerwoche mit seinem Highlight dem Krautingerfestl, wo beim GenussWirt die beste Krautinger des Jahres vorgestellt und zünftig gefeiert wird. Seien Sie dabei und erleben Sie die Wildschönauer Krautingerrübe von ihrer phantastischsten und kulinarischsten Seite!

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Am 17.10.2015 bis 17.10.2015

Steirisches Teichland - Karpfen: Hoffest und Fischmarkt

Am Hoffest in Gleinstätten haben Sie die ideale Gelegenheit, die Heimat des Steirischen Teichland - Karpfens zu erleben und die köstlichen Karpfen-Schmankerl zu genießen. Und am Fischmarkt können die Spezialitäten der Region auch für Zuhause mitgenommen werden.

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Am 24.10.2015 bis 25.10.2015

Retzer Land Kürbis: Kürbisfest

Das Retzer Land lädt Sie ganz herzlich zum Kürbisfest nach Pulkau ein. Alles dreht sich hier um den "Bluza", ob zur geschmackvollen Speise oder zur Kürbissuppe „verarbeitet“, Sie werden begeistert sein! Überzeugen Sie sich von der Kürbisvielfalt und genießen Sie dazu Musik und gute Unterhaltung.

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Am 24.10.2015 bis 25.10.2015

Waldviertler Karpfen: Abfischfest

Alljährlich am Nationalfeiertag wird der Bruneiteich abgelassen und die Tradition des Abfischens präsentiert. Das Ereignis für die ganze Familie mit Informationen über das Fischerhandwerk, dem Waldviertler Karpfen, die Teiche und deren naturnahe Bewirtschaftung, die zum Erhalt der typischen Teichlandschaft als Feuchtbiotope beiträgt. Genießen Sie kulinarische Köstlichkeiten und regionale Spezialitäten am Bauernmarkt beim Teichzugang und ein faszinierendes Naturschauspiel in der urtümlichen Landschaft des Waldviertels!

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Am 25.10.2015 bis 25.10.2015

Zickentaler Moorochse: Galaabend des Zickentaler Moorochsen

Bei der Moorochsengala wird auch heuer wieder zu einem festlichen Abendessen geladen. Genießen Sie ein mehrgängiges Menü mit Schmankerln aus der GenussRegion Zickentaler Moorochsen und aus anderen GenussRegionen des Burgenlandes und den dazu passenden Getränken.

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Am 26.10.2015 bis 26.10.2015

Pöllauer Hirschbirne: Hirschbirnwandertag

Am Nationalfeiertag dreht sich alles "Rund um die Pöllauer Hirschbirne". Seien Sie dabei am ORF Radio Steiermark Wandertag und lernen Sie die Heimat der Pöllauer Hirschbirne kennen! Natürlich gibt es tolle Programm-Highlights und köstliche Schmankerl von der Hirschbirne und aus dem Pöllauer Tal.

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Am 27.10.2015 bis 27.10.2015

Mühlviertler Bergkräuter: Mondnacht is... VI

Geheimnisvolle Pflanzenkräfte, Spannendes, Mystisches, Geschichten und ein uraltes Lied, dass erinnert: Mondnacht is ...Besonders in den Vollmondnächten gibt es mystische und spannende Geschichten und die Pflanzen entwickeln geheimnisvolle Kräfte. Die Wanderung mit unserer Kräuterpädagogin Berta Pröll lädt ein, diesen Zauber zu erleben.

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Am 06.11.2015 bis 06.11.2015

Gesäuse Wild: Traditionelle Hubertusfeier

Bei der traditionellen Hubertusfeier wird das Wild aus dem Gesäuse königlich gefeiert. Genießen Sie die wilden Köstlichkeiten und lernen Sie das Gesäuse von seiner kulinarischsten Seite kennen!

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Am 25.11.2015 bis 25.11.2015

Mühlviertler Bergkräuter: Mondnacht is... VII

Geheimnisvolle Pflanzenkräfte, Spannendes, Mystisches, Geschichten und ein uraltes Lied, dass erinnert: Mondnacht is ...Besonders in den Vollmondnächten gibt es mystische und spannende Geschichten und die Pflanzen entwickeln geheimnisvolle Kräfte. Die Wanderung mit unserer Kräuterpädagogin Berta Pröll lädt ein, diesen Zauber zu erleben.

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Am 28.11.2015 bis 29.11.2015

Hochschwab Wild: Jagdlicher Advent

Am Hochschwab wird der Advent wild begangen: Im gämsenreichsten Revier Europas feiern die Jägerinnen und Jäger ihren besonderen Advent mit "Jagabar" und Jagdhornbläsern. Genießen Sie beim Jagdlichen Advent die besinnliche Zeit mit den köstlichen Spezialitäten vom Hochschwab Wild und Schmankerl aus der Region.

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Am 25.12.2015 bis 25.12.2015

Mühlviertler Bergkräuter: Mondnacht is... VIII

Geheimnisvolle Pflanzenkräfte, Spannendes, Mystisches, Geschichten und ein uraltes Lied, dass erinnert: Mondnacht is ...Besonders in den Vollmondnächten gibt es mystische und spannende Geschichten und die Pflanzen entwickeln geheimnisvolle Kräfte. Die Wanderung mit unserer Kräuterpädagogin Berta Pröll lädt ein, diesen Zauber zu erleben.