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Waldviertler Abfischfest 2018: ein Erlebnis für Groß und Klein!

Am 27.10.2018 bis 27.10.2018
Fotocredit:
Waldviertler Karpfen

Alljährlich wird der Bruneiteich abgelassen und die Tradition des Abfischens präsentiert. Das Ereignis für die ganze Familie mit Informationen über das Fischerhandwerk, dem Waldviertler Karpfen, die Teiche und deren naturnahe Bewirtschaftung, die zum Erhalt der typischen Teichlandschaft als Feuchtbiotope beiträgt. Genießen Sie kulinarische Köstlichkeiten und regionale Spezialitäten am Bauernmarkt beim Teichzugang und ein faszinierendes Naturschauspiel in der urtümlichen Landschaft des Waldviertels!

 

 

 

Wann & Wo?

Samstag, 27. Oktober 2018
9:00 bis 15:00 Uhr
Bruneiteich 
3860 Heidenreichstein
GenussRegion Waldviertler Karpfen
Niederösterreich

Eintritt frei: Um freie Spenden für die Feuerwehr Altmanns wird gebeten!

 

Das Erlebnisprogramm

  • 9.00 bis 14.30 Uhr beim Abfischen des Bruneiteiches den Fischern bei der Arbeit über die Schultern schauen. Fachlich moderiert vom NÖ Teichwirteverband. Nach ca. 14.30 Uhr wird der Teich zur Gönze ausgelassen.
  • Ab 1.00 Uhr Workshop-Stationen: betreut vom Team des UnterWasserReichs - Angelspiel, Aquarium und unterm Mikroskop die Planktonlebewesen, das winzig kleine Futter der Karpfen, betrachten.
  • Um ca. 11.00 Uhr und ca. 14.00 Uhr Karpfen Filetier- und Kochpräsentation
  • Ab 11.00 Uhr Kulinarische Stadt im Teich: Reichhaltige Gaumenfreuden für jeden Geschmack
  • Erkunden des Teichgrundes mit Gummistiefel
  • Genuss-Bar mit Kochpräsentation 
  • Workshop Station, Kinderfischen, Fisch am Stäbchen selber grillen
  • Ganztägig Bauern und Regionalmarkt am Teichzugang
  • Vkuumierte Karpfenfilets, Räucherkarpfen und mehr
  • Besuch der NÖ Karpfenkönigin Luna mit Fotoshooting

PS: Ziehen Sie Ihren Kindern Gummistiefel an! - Der Teichgrund ist faszinierend und spannend zugleich!

 

Weitere Infos...

Weitere Bilder

Fotocredit: Foto: Waldviertel Tourismus
Waldviertler Karpfen
Foto: Waldviertel Tourismus
Fotocredit: Foto: Schneider
Waldviertler Karpfen
Foto: Schneider
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geographische Darstellung der GenussRegion Waldviertler Karpfen - Gebiet in Österreich
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