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Verein GENUSS REGION ÖSTERREICH

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Veranstaltungen

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Am 01.01.2018 bis 31.12.2018

10-jähriges Jubiläum der GenussHauptstadt Graz

2018 feiert die GenussHauptstadt Graz ihr 10-jähriges Jubiläum. Seit 2008 bietet die Stadt ihren Gästen und Einheimischen ein kulinarisches Highlight nach dem anderen. Beste Qualität wird hier hoch geschrieben und auf frische Produkte aus der Region wird großen Wert gelegt.

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Am 17.03.2018 bis 15.12.2018

Bauernmärkte in der Gärtnerei Ganger 2018

Bei der GenussGärtnerei Ganger gibt es immer etwas zu entdecken und die Bauernmärkte mit ihren regionalen Köstlichkeiten in Top Qualität laden zum Schlemmen ein. Von März bis Dezember finden immer wieder Bauernmärkte statt. Schauen Sie auch vorbei und nehmen Sie sich das eine oder andere für den täglichen Bedarf oder spezielle Anlässe mit.

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Am 28.04.2018 bis 29.09.2018

Kräuterwanderung am Elsbeerwanderweg

Sie wollen gerne wissen welche Kräuter Sie bei einer Wanderung unbedenklich auf das Butterbrot geben können und welche Schätze in unserer Pflanzenwelt verborgen sind? Dann kommen Sie zu einen der Kräuterwanderungen von Ricarda Weitzl am Elsbeerwanderweg.

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Am 11.05.2018 bis 26.10.2018

Walser Wochenmarkt 2018

Wer frische und besondere Spezialitäten sucht ist beim Walser Wochenmarkt in der GenussRegion Kleinwalsertaler Wild und Rind gut aufgehoben. Von 11. Mai bis 26. Oktober 2018 bietet der Markt heimische Produkte an und fallweise auch den GenussMarkt.

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Am 26.05.2018 bis 14.10.2018

Veranstaltungssommer auf der Norderberg Alm 2018

Auf der GenussHütte Norderberg Alm in der GenussRegion Wildschönauer Kräutingerrübe in Tirol ist diesen Sommer viel los. Eine Reihe von Veranstaltungen erwartet Sie auf 1.364m Höhe. Für eine regionale Verkostung als auch atemberaubende Aussichten ist gesorgt!

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Am 22.06.2018 bis 24.06.2018

GenussRegion Ausseerland Saibling & Forelle: Saiblingsfest 2018

Vom 22. bis 24. Juni heißt es wieder "Das Ausseerland fischt auf" und Sie sind eingeladen beim "Saiblingsfest" mit zu feiern. Von Frühsommer bis in den Herbst hinein ist die beste Zeit, den größten Schatz des Ausseerlands aus den kalten Gewässern zu fischen - den Saibling. Zum Saisonauftakt laden die Gastronomen rund um den Altausseer See, den Grundlsee und Ödensee zum feiern und genießen ein.

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Am 23.06.2018 bis 23.06.2018

Zickentaler Moorochse: Lichterfest in Rohr 2018

Das traditionelle Lichterfest in Rohr findet heuer am 23. Juni 2018 auf dem Rohrer Dorfplatz statt. Verkosten, kennenlernen und feiern stehen auf dem Programm!

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Am 24.06.2018 bis 24.06.2018

Jubiläumsursprungsfahrt zum Thema Saft und Wein

Wo kommen die Köstlichkeiten vom Bauernmarkt der GenussGärtnerei Ganger wirklich her? Das erfahren Sie bei der Jubiläumsursprungsfahrt zum Thema Saft und Wein am 24. Juni 2018. Besichtigungen, Rundgänge und ein Blick hinter die Kulissen sind eingeplant und für das laibliche Wohl ist natürlich auch gesorgt. Um Anmeldung bis 8. Juni wird gebeten.

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Am 24.06.2018 bis 24.06.2018

Begegnungsfest der Diözese Graz-Seckau

Das 800-Jahr Jubiläum der Diözese Graz-Seckau wird in diesem Jahr mit einer vielzahl von Veranstaltungen gefeiert. Absoluter Höhepunkt ist das Begegnungsfest am 24. Juni 2018 in Graz. Bischof Wilhelm Krautwaschl lädt herzlich ein zum Festgottesdienst ein mit einer anschließenden Feier unter freiem Himmel. Kulinarische Köstlichkeiten aus den GenussRegionen erwarten Sie und für Unterhaltung mit Musik wird auch gesorgt.

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Am 06.07.2018 bis 06.07.2018

See in Flammen 2018

See in Flammen heißt es am 6. Juli 2018 wieder wenn sich der Klopeinersee in Kärnten alle Farben des spektakulären Feuerwerks widerspiegelt. Die Westuferstraße wird zur Kunst & GenussMeile wo Handwerkskunst und kulinarische Spezialitäten aus den GenussRegionen und die Aperol-Strohlounge vor dem Hotel Silvia zum Tummelplatz machen. Kommen Sie auch vorbei!

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Am 07.07.2018 bis 07.07.2018

Ennstaler Steirerkas: Almfest auf der Viehbergalm 2018

Auf der Veihbergalm in der GenussRegion Ennstaler Steiererkas wird am 7. Juli 2018 das Almfest 2018 gefeiert. Mit echter steirischer Volksmusik und heiliger Almmmesse. 

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Am 08.07.2018 bis 13.07.2018

Kärntner Låxn: Fisch Genusswoche 2018

Zur Einstimmung auf das 16. Fischfest in Feld am See wird die Fisch Genusswoche 2018 wieder zelebriert und Sie sind herzlich eingeladen. Von 8. bis 14. Juli erwarten Sie Verkostungen, Führungen und Kulinarik rund um den Kärntner Låxn!

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Am 14.07.2018 bis 14.07.2018

Zickentaler Moorochse: Weidefest in Eisenhüttl 2018

Am 14. Juli findet das Weidefest der Moorochsen in Eisenhüttl statt und Köstlichkeiten aus der GenussRegion Zickentaler Moorochse sind auch dabei!

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Am 14.07.2018 bis 14.07.2018

Kärntna Låxn: 16. Fischfest am See

Den Höhepunkt der Fisch-Saison feiert die GenussRegion Kärntna Laxn zum 16. Mal am Fischfest in Feld am See. Bei abwechslungsreichem Rahmenprogramm warten natürlich Köstlichkeiten vom heimischen Fisch darauf, vernascht zu werden. Neben Fischsuppe, Fischnudeln, Gebackener Bachsaibling, Gelbe Suppe vom Kärntner Laxn, Forellenfilet, Huchen, Steckerlfisch, Schauräuchern, Lachsforelle, Fischburger, Fisch-Wraps, Paella, Fish & Chips gibt es noch vieles mehr zu entdecken!

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Am 29.07.2018 bis 29.07.2018

Marillen Brunch bei der Familie Hackl

Wochenend-Frühstücksgenuss wird am 29. Juli 2018 am Marillenhof Hackl zelebriert. Der Begriff sus dem Englischen "Brunch" setzt sich aus breakfast, also Frühstück und lunch, Mittagessen zusammen. Es handelt sich also um ein spätes Frühstück und ein frühes Mittagessen - herrlich fürs Wochenende!

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Am 05.08.2018 bis 05.08.2018

Jauntaler Salami: Salamifest in Eberndorf 2018

Das Jauntaler Salamifest im Stift Eberndorf ist unter Kärntens kulinarischen Festen DER Geheimtipp. Der Stiftshof als Kulisse, ein gutes bäuerliches Lebensmittel, nämlich die Salami, bäuerliche Aussteller, gute Wirtsleute und viel Musik - das macht das Salamifest aus. Besonders spannend ist die Wahl der Salamiprinzessin, welche jeweils für ein Jahr gewählt wird.

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Am 15.08.2018 bis 15.08.2018

Jauntaler Salami: Farant-Straßenfest 2018

Zu Mariä Himmelfahrt feiert man in Globasnitz alljährlich das Farant-Straßenfest. Gäste können hier den ursprünglichen Geschmack der Jauntaler Vielfalt und die ländliche Gemütlichkeit genießen. Lassen Sie sich von den Jauntaler Wirten und Bauern verwöhnen und kosten Sie sich durch die bäuerlichen Produkte und köstlichen Gerichte, die auf den Bauernhöfen des Jauntales hergestellt worden sind!

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Am 18.08.2018 bis 18.08.2018

Lange Tafel der GenussHauptstadt Graz 2018

Zum 10 jährigen Jubiläum der GenussHauptstadt Graz erstrahlt die Lange Tafel der GenussHauptstadt Graz am 18. August wieder als Jahreshöhepunkt im vollen Glanz. Die prächtig gedeckte Tafel, kulinarische Spitzenleistungen, die besten Weine des Landes sowie die traumhafte Kulisse mit Schlossberg, Uhrturm und Rathaus im Hintergrund versprechen den Gästen einen unglaublich stimmungsvollen Spätsommerabend.

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Am 19.08.2018 bis 19.08.2018

2. Wiener Laurentiuskirtag der Köche

Zum zweiten Mal lädt der GenussHeuriger Bio-Weinbau und Heurigenschank "Zum Berger" gemeinsam mit dem Verband der Köche Österreichs zum Laurentiuskirtag der Köche ein. Mit Ehrengästen aus dem In- und Ausland, als auch VertreterInnen internationaler Kochverbände wird es ein tolles Fest.

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Am 26.10.2018 bis 28.10.2018

Retzer Land Kürbis: Kürbisfest 2018

Im Oktober feiert das Retzer Land Jahr für Jahr das große Brauchtumsfest der GenussRegion – das Kürbisfest, ganz im Zeichen der größten Beere der Welt! Hier kann sie verkostet werden, die ganze Bandbreite regionaler Kürbis-Köstlichkeiten. Von Kürbis-Gulasch über Kürbispalatschinken bis hin zu Kürbisrisotto: es ist erstaunlich, was das Weinviertler Rezeptbuch mit dieser uralten Kulturpflanze alles anstellt.

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Am 27.10.2018 bis 27.10.2018

Waldviertler Abfischfest 2018: ein Erlebnis für Groß und Klein!

Alljährlich wird der Bruneiteich abgelassen und die Tradition des Abfischens präsentiert. Das Ereignis für die ganze Familie mit Informationen über das Fischerhandwerk, dem Waldviertler Karpfen, die Teiche und deren naturnahe Bewirtschaftung, die zum Erhalt der typischen Teichlandschaft als Feuchtbiotope beiträgt. Genießen Sie kulinarische Köstlichkeiten und regionale Spezialitäten am Bauernmarkt beim Teichzugang und ein faszinierendes Naturschauspiel in der urtümlichen Landschaft des Waldviertels!

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Am 09.03.2019 bis 09.03.2019

GenussSalon Graz 2019

Vorankündigung: 9. März 2019 findet wieder der alljährliche GenussSalon in Graz statt. Hier werden die Landessieger in den Bereichen Milch- und Fleischspezialitäten gekürt. Umrahmt wird die Siegerehrung von dem wohl größten steirischen Kulinarikmarkt.