Veranstaltungen

Das saftige Grün der Wiesen und die bezaubernd bunte Blumenwelt erwachen mit dem Frühling endlich zu neuem Leben und bringen Besonderes für Liebhaber der saisonalen Gaumenfreuden mit. Lassen Sie sich während der FrühlingsGenussWochen von 06. April bis 28. April 2019 von den GenussWirten der GENUSS REGION ÖSTERREICH kulinarisch begeistern.

Genießen Sie die besten Moste aus der "Mosthauptstadt" St. Marienkirchen bei der 59. Samareiner Mostkost von 26. bis 28. April 2019 in der GenussRegion Buchkirchner-Schartner Edelobst.

Unter dem Motto "Gemüsefrisch & Blumenreich!" lädt die GenussGärtnerei Ganger zum Frühlings Genuss Fest ein. Seien Sie auch dabei!

Am 27. April 2019 sind Sie wieder eingeladen den Pöllauer Genussfrühling im Schloss Pöllau bei Hartberg in der Steiermark zu genießen. Von 11.00 bis 19.00 Uhr können Sie die regionalen Speisen und Getränke kennen lernen, begleitet von Musik und einem Kinderprogramm.

Im „größten Gemüsegarten Österreichs", der Gegend rund um die Orte Thaur und Absam gibt es jetzt etwas zu feiern: Die knalligroten Radieschen mit ihrer angenehmen Schärfe sind wieder erntefrisch zu haben. 60 % aller in Österreich angebauten Radieschen und viele weitere Gemüsesorten werden hier in der GenussRegion Nordtiroler Gemüse angebaut. Die Ernte, die nun beginnt muss jetzt beim alljährlichen Radieschenfest am Stiftsplatz bei Musik, heimischen Schmankerln und natürlich Radieschen gefeiert werden.

Genießen Sie die besten Schartner Moste unter blühenden Birnbäumen am 27. und 28. April sowie am 1. Mai.

Am Samstag 27. April 2019 laden die MostproduzentInnen der GenussRegion Bucklige Welt Apfelmost um 17 Uhr zur Verleihung des „Goldenen Schlossgeist 2019“ ins Schloss Reichenau.

Am 28. April freut sich die Familie Nestelberger aus der GenussRegion Oststeirischer Apfel auf einen Besuch von Ihnen. Schauen Sie vorbei und lernen Sie den Gewölbekeller hautnah kennen und genießen Sie köstliche hausgemachte Spezialitäten der Moststub'n Nestelberger.

Zum ersten Mal wird der Tag des Mosts am 28. April 2019 bundesweit gefeiert. Betriebe in den Most GenussRegionen, so zum Beispiel GenussBauernhöfe, laden ein die Mostkultur und hochwertige Obstweine mit staatlicher Prüfnummer zu kosten und die Vielfalt des Kultgetränkes kennen zu lernen.

Passend zu den Feierlichkeiten rund um den Tag des Mostes am 28. April 2019 wird der Vorzeigebetrieb Niglbauer der Familie Leitner zum GenussBauernhof der GenussRegion Oststeirischer Apfel ausgezeichnet . Seien Sie auch dabei und erleben Sie die prächtigen Apfelblüten bei der Wanderung zum angehenden GenussBauernhof.

Im Zeichen des oststeirischen Apfels: Das Apfelblütenfest feiert die Natur und das Erwachen des Frühlings in Puch.

Viele Betriebe in den Most GenussRegionen laden am Tag des Mostes 2019 - Sonntag, 28. April 2019 - zu ihren Betrieben ein um den exzellenten Most & Obstwein hautnah kennen zu lernen. Feiern Sie den Most in geselliger Atmosphäre in den Regionen!

Unter dem Motto „Verbring‘ deinen Tag am Hofberg über Gnas, mit g’schmackiger Jausn‘ und Most im Glas“ ladet die Familie Haas am 28. April 2019 herzlich zum Feiern und Genießen ein. Also ab nach Poppendorf in der GenussRegion Oststeirischer Apfel!

BIRNEN.LEBEN – 2. internationaler Streuobstkongress: Mit Spitzenvortragenden aus Österreich, Deutschland, Frankreich und Kanada im Bendektinerstift Seitenstetten.

Die Weizer Schafbauern laden herzlich zum Grillfest am 3. Mai 2019. Genießen Sie beim Tag der Offenen Türe viele Schmankerln aus der GenussRegion Weizer Berglamm & Schaf. Gratis Verkostungen, Kinderspielecke und sogar Gewinnchancen erwarten Sie. Nichts wie hin!

Jedes Jahr wird dem Luftgeselchtem im Gurktal gehuldigt. Beim traditionellen Gurktaler Speckkirchtag gibt's vieles, aber vor allem köstliche Schmankerl aus dem Gurktal und gemütliche Atmosphäre - was will man mehr?

Der größte barocke Gutshof der Welt, Schloss Hof im Marchfeld, ist 2019 wieder Bühne für das größte GenussFest des Jahres. Am 4. und 5. Mai 2019 werden über 50 Betriebe sich und ihre Produkte im historischen Ambiete präsentieren.

An dem ersten Mai-Wochenende haben alle Besucher wieder die Möglichkeit, die Mitgliedsbetriebe der Mostbarkeiten an einem Ort zu finden und die erlesenen Produkte aus Obst und aus der heimischen Landwirtschaft zu verkosten. Die Messeveranstaltung bietet Schmankerl aus den GenussRegionen und dem Alpe-Adria-Raum und ist ein kulinarisches Fest für Ihre Sinne!

Feierliche Eröffnung des Hauses der Elsbeere in 3074 Michelbach. Einer der Höhepunkte des Tages ist die Vorstellung der neuen Elsbeerprinzessin.

Am Montag den 6. Mai sind Sie herzlich eingeladen den Leondinger Grünspargel von seiner kulinarischsten Seite kennen zu lernen!

Bereits zum 14. Mal findet in Zwettl die Waldviertler Genussmesse statt. Die Schülerinnen und Schüler der IV. Jahrgänge der HLW Zwettl und das Lehrerbetreuungsteam laden Sie herzlich das vielseitige Programm zu genießen!

Am 29. Mai 2019 wird der Caldera gefeiert und Sie sind herzlich eingeladen im Zentrum Feldbach in der Steiermark mit dabei zu sein und den Most aus der GenussRegion Oststeirischer Apfel zu feiern!

Das Gailtaler Speckfest ist eine Kärntner Sensation. Drei Tage lang wird in Hermagor in der GenussRegion Gailtaler Speck g.g.A. ein SPECKtakel der Sonderklasse geboten. Vom Frühschoppen mit der Trachtenkapelle bis hin zur Besichtigung einer Speckproduktionskette kann man Geist und Seele erfreuen. Den offziellen Speckanschnitt am Wulfeniaplatz sollte man auf keine Fall verpassen!

Ein Fest rund um die Kirsche! Das ist der Kirschenzauber in der GenussRegion Leithaberger Edelkirsche. Beim "Kirschen- & Genussmarkt" gibt es von frischen Kirschen, über Kirschenstrudel, bis hin zum Edelbrand alles was das Kirschenherz begehrt. Das Fest der Sinne entführt Sie aber auch in einige andere GenussRegionen und Sie erwartet Gutes vom Ziegenkäse, über Kittseer Marillen, Kaesten und Nuss und Pongauer Wild vieles mehr. Kommen Sie auch vorbei!

See in Flammen heißt es am 5. Juli 2019 wieder wenn sich der Klopeinersee in Kärnten alle Farben des spektakulären Feuerwerks widerspiegelt. Die Westuferstraße wird zur Kunst & GenussMeile wo Handwerkskunst und kulinarische Spezialitäten aus den GenussRegionen und die Aperol-Strohlounge vor dem Hotel Silvia zum Tummelplatz machen. Kommen Sie auch vorbei!

Zum 23. Mal wird die bodenständige Nutztierrasse, das Kärntner Blondvieh in Eberstein gefeiert. Jung und Junggebliebene können die schönen Tiere live vor Ort bestaunen, das umfangreiche Rahmenprogramm genießen und sich kulinarisch auf dem Fest verwöhnen lassen.

Die Käseerzeugung kann im Gailtal auf eine lange Tradition zurückblicken. Über den Dörfern des Gailtals wird auf 14 Almen bei den Almsennereien der Gailtaler Almkäse g.U. hergestellt. Den letzten Arbeitsschritt erledigt der Almkäse dann aber selbst: Die Reifung. Beim offiziellen Käseanschnitt kann man sich von der hervorragenden Qualität des gereiften Käses überzeugen und das Ende des langen Wartens auf das qualitätiv hochwertige Spitzenprodukt feiern.

"Alles rund ums Schaf" heißt es zum 12. Mal am Fuße des Hauser Kaibling.Die Steirischen Schafbauern und -bäurinnen tischen wieder ihre Spezialitäten aus der GenussRegion Ennstal Lamm auf und laden zu einem Erlebnistag rund um die Schafhaltung mit einem umfassenden Programm herzlich ein.

Das Jauntaler Salamifest im Stift Eberndorf ist unter Kärntens kulinarischen Festen DER Geheimtipp. Der Stiftshof als Kulisse, ein gutes bäuerliches Lebensmittel, nämlich die Salami, bäuerliche Aussteller, gute Wirtsleute und viel Musik - das macht das Salamifest aus. Besonders spannend ist die Wahl der Salamiprinzessin, welche jeweils für ein Jahr gewählt wird.

Zu Mariä Himmelfahrt feiert man in Globasnitz alljährlich das Farant-Straßenfest. Gäste können hier den ursprünglichen Geschmack der Jauntaler Vielfalt und die ländliche Gemütlichkeit genießen. Lassen Sie sich von den Jauntaler Wirten und Bauern verwöhnen und kosten Sie sich durch die bäuerlichen Produkte und köstlichen Gerichte, die auf den Bauernhöfen des Jauntales hergestellt worden sind!

Bereits zum sechsten Mal wird im Waldviertel der Kriecherl- & Michaelikirtag gefeiert. Seien Sie dabei, lassen Sie sich von den Spezialitäten rund um's Waldviertler Kriecherl verwöhnen und kosten Sie sich von vielen weiteren Waldviertler Köstlichkeiten durch!

Das Käsefestival steht Jahr für Jahr ganz im Zeichen der GenussRegion Gailtaler Almkäse g.U.. Als Dankeschön für einen guten Almsommer findet jeweils am letzten Septemberwochenende ein großes Fest in Kötschach-Mauthen statt, zu dem regionale und internationale Käseproduzenten eingeladen werden.

Im Oktober feiert das Retzer Land Jahr für Jahr das große Brauchtumsfest der GenussRegion – das Kürbisfest, ganz im Zeichen der größten Beere der Welt! Hier kann sie verkostet werden, die ganze Bandbreite regionaler Kürbis-Köstlichkeiten. Von Kürbis-Gulasch über Kürbispalatschinken bis hin zu Kürbisrisotto: es ist erstaunlich, was das Weinviertler Rezeptbuch mit dieser uralten Kulturpflanze alles anstellt.