Veranstaltungen

2018 feiert die GenussHauptstadt Graz ihr 10-jähriges Jubiläum. Seit 2008 bietet die Stadt ihren Gästen und Einheimischen ein kulinarisches Highlight nach dem anderen. Beste Qualität wird hier hoch geschrieben und auf frische Produkte aus der Region wird großen Wert gelegt.

Das saftige Grün der Wiesen und die bezaubernd bunte Blumenwelt erwachen mit dem Frühling endlich zu neuem Leben und bringen Besonderes für Liebhaber der saisonalen Gaumenfreuden mit. Lassen Sie sich während der FrühlingsGenussWochen von 7. April bis 29. April 2018 von den GenussWirten der GENUSS REGION ÖSTERREICH kulinarisch begeistern. Drei Wochen lang sorgen die teilnehmenden GenussWirte für kulinarische Hochgenüsse. Mit besonderer Liebe zum Detail werden saisonale und regionale Köstlichkeiten aus den GenussRegionen aufgetischt.

Zur alljährlichen Kirschblüte sind Sie herzlich in das Leithagebirge eingeladen um die Magie der Kirschblüte im April live mitzuerleben. Die weiße Blütenpracht erstrahlt in diesem Monat in ihrer vollen Pracht und ein Spaziergang zu dieser Zeit ist ein besonderes Erlebnis, welches Sie sich nicht entgehen lassen sollten!

Der Pöllauer Genussfrühling ist mittlerweile ein Fixtermin für Feinschmecker aus nah und fern. Am dritten Wochenende im April, am 21. April ab 11:00 Uhr, lädt der Tourismusverband gemeinsam mit den heimischen Betrieben wieder herzlich ein, verschiedenste Delikatessen und Spezialitäten aus der GenussRegion Pöllauer Hirschbirne g.U. im historischen Ambiente des Schlosses Pöllau zu genießen.

Der größte barocke Gutshof der Welt, Schloss Hof im Marchfeld, ist 2018 Bühne für das größte GenussFest des Jahres. Am 21. und 22. April 2018 werden über 10.000 BesucherInnen im historischen Ambiente erwartet. Über 70 Betriebe präsentieren sich und ihre Produkte mit über 65 AustellerInnen und laden zum Kosten und Kaufen ein.

Im „größten Gemüsegarten Österreichs", der Gegend rund um die Orte Thaur und Absam gibt es jetzt etwas zu feiern: Die knalligroten Radieschen mit ihrer angenehmen Schärfe sind wieder erntefrisch zu haben. 60 % aller in Österreich angebauten Radieschen und viele weitere Gemüsesorten werden hier in der GenussRegion Nordtiroler Gemüse angebaut. Die Ernte, die nun beginnt muss jetzt beim alljährlichen Radieschenfest am Stiftsplatz bei Musik, heimischen Schmankerln und natürlich Radieschen gefeiert werden.

Ein Fest in der Oststeiermark blüht auf – ganz im Zeichen des Apfels: Das Apfelblütenfest feiert die Natur und das Erwachen des Frühlings in Puch. Volksmusik, Tanz und alle kulinarischen Schmankerln rund um den Apfel: das Apfelblütenfest im „Hochgartl“ mitten im Apfeldorf Puch wird, wie jedes Jahr, direkt unter den blühenden Apfelbäumen gefeiert.

Der Tag des Mostes gilt als wichtigster Festtag im Mostfrühling und wird allerorts in der GenussRegion Mostviertler Mostbirn mit Wanderungen, Oldtimer-Ausfahrten, Mostverkostungen und köstlichen Schmankerln gefeiert. Moststraße-Wirte, Moststraße-Heurige, Mostbarone und die Ausflugsziele entlang der 200 Kilometer langen Moststraße laden an diesem Tag zu einem besonders bunten Veranstaltungsreigen ein!

Am 6. Mai lädt der GenussBauernhof zum Blütenfest ein. Tauchen Sie in die Aronia-Blütenwelt ein und genießen Sie ein tolles Fest mit kulinarischen Schmankerln, Kinderprogramm, Brauchtum, Musik und natürlich einer Aronia-inspirierten Cocktailbar.

Das Gailtaler Speckfest ist eine Kärntner Sensation. Drei Tage lang wird in Hermagor in der GenussRegion Gailtaler Speck g.g.A. ein SPECKtakel der Sonderklasse geboten. Vom Frühschoppen mit der Trachtenkapelle bis hin zur Besichtigung einer Speckproduktionskette kann man Geist und Seele erfreuen. Den offziellen Speckanschnitt am Wulfeniaplatz sollte man auf keine Fall verpassen!

Am 9. Juni 2018 ist es soweit - der Oberlaaer Dorf-Wirt zum Dorf-Wirt Fest ein. Ab 16:00 Uhr haben Sie die Möglichkeit die Partner, Lieferanten und Produzenten, sowie die dazugehörenden Produkte kennen zu lernen. Ganz nach dem Motto "entdecken, kosten und kaufen".

Vorankündigung: 9. März 2019 findet wieder der alljährliche GenussSalon in Graz statt. Hier werden die Landessieger in den Bereichen Milch- und Fleischspezialitäten gekürt. Umrahmt wird die Siegerehrung von dem wohl größten steirischen Kulinarikmarkt.