Veranstaltungen

2018 feiert die GenussHauptstadt Graz ihr 10-jähriges Jubiläum. Seit 2008 bietet die Stadt ihren Gästen und Einheimischen ein kulinarisches Highlight nach dem anderen. Beste Qualität wird hier hoch geschrieben und auf frische Produkte aus der Region wird großen Wert gelegt.

Sie wollen gerne wissen welche Kräuter Sie bei einer Wanderung unbedenklich auf das Butterbrot geben können und welche Schätze in unserer Pflanzenwelt verborgen sind? Dann kommen Sie zu einen der Kräuterwanderungen von Ricarda Weitzl am Elsbeerwanderweg.

Wer frische und besondere Spezialitäten sucht ist beim Walser Wochenmarkt in der GenussRegion Kleinwalsertaler Wild und Rind gut aufgehoben. Von 11. Mai bis 26. Oktober 2018 bietet der Markt heimische Produkte an und fallweise auch den GenussMarkt.

Auf der GenussHütte Norderberg Alm in der GenussRegion Wildschönauer Kräutingerrübe in Tirol ist diesen Sommer viel los. Eine Reihe von Veranstaltungen erwartet Sie auf 1.364m Höhe. Für eine regionale Verkostung als auch atemberaubende Aussichten ist gesorgt!

Beim Genuss Abend Bauernmarkt in der Wildschönau erwartet Sie ein Bauernmarkt mit Erzeugnissen von heimischen Bauern und kulinarische Köstlichkeiten aus der Tirolerhof Küche. Umrahmt wird der GenussAbend von echter Tiroler Volksmusik.

Zum 10. Mal wird im Paznauntal der Paznauner Almkäse gefeiert! Kleine und große BesucherInnen können sich schon auf den 10. Markttag & Oktoberfest freuen, denn hier wird geschlemmt, gefeiert und einfach das Leben genossen! Seien Sie dabei, kosten Sie sich durch die vielen verschiedenen regionalen Speisen, probieren Sie den Paznauner Almkäse und andere heimische Produkte und feiern Sie einfach mit, wenn die Musikkapelle Ischgl aufspielt!

Wann & Wo? Samstag, 1. September 2018 von 9:00 bis 13:00 UhrFreitag, 14. September 2018 Herbst Genuss Fest von 14:00 bis 18:00 UhrSamstag, 15. September 2018 Herbst Genuss Fest von 10:00 bis 16:00 Uhr GenussGärtnerei GangerAspernstrasse 15/211220 Wienwww.gaertnerei-ganger.atGenussRegion Wiener GemüseWien >> Auf Facebook können Sie sich auch auf dem Laufenden halten! weitere Termine: Oktober Samstag, 6. Oktober 2018 von 9:00 bis 13:00 UhrSamstag, 20. Oktober 2018 von 9:00 bis 13:00 Uhr November Samstag, 3. November 2018 von 9:00 bis 13:00 UhrSamstag, 17. November 2018 von 9:00 bis 13:00 Uhr Dezember Samstag, 1. Dezember 2018 von 9:00 bis 13:00 UhrSamstag, 15. Dezember 2018 von 9:00 bis 13:00 Uhr Weihnachts-Bauernmarkt

Wie schon in den vergangenen Jahren, brennt Stanz auch 2018 wieder! Alles dreht und bewegt sich im Brennereidorf Stanz um Köstlichkeiten von der Stanzer Zwetschke. Genießen Sie die angenehme Atmosphäre, Unterhaltung und Musik und lassen Sie sich von den Spezialitäten bei diesem Kultfest verwöhnen.

Lassen Sie sich im Mohndorf Armschlag „vermohnen“! Heuer findet erstmalig der Mohn-Genussherbst im Mohndorf Armschlag statt. Sie erwartet ein kulinarisches Highlight mit musikalischer Umrahmung in den Mohnhöfen und Stadln von Armschlag.

Beim Genuss Abend Bauernmarkt in der Wildschönau erwartet Sie ein Bauernmarkt mit Erzeugnissen von heimischen Bauern und kulinarische Köstlichkeiten aus der Tirolerhof Küche. Umrahmt wird der GenussAbend von echter Tiroler Volksmusik.

Eine ganze Woche wird der Krautinger aus der Wildschönau gefeiert!Bei der Krautingerwoche kann man sich davon überzeugen, dass das Wildschönauer Wundermitte, der Krautinger, nicht nur in den Arzneischrank gehört. "Musikalische und kulinarische Höhepunkte" gibt es bei der 14. Krautingerwoche vom 28.09. bis 07.10.2018 zu erleben

Bei der GenussGärtnerei Ganger gibt es immer etwas zu entdecken und die Bauernmärkte mit ihren regionalen Köstlichkeiten in Top Qualität laden zum Schlemmen ein. Von März bis Dezember finden immer wieder Bauernmärkte statt. Schauen Sie auch vorbei und nehmen Sie sich das eine oder andere für den täglichen Bedarf oder spezielle Anlässe mit.

Geselliges Herbstfest im Bergbauernmuseum z'Bach. Heuer NEU: Der "Krautinger des Jahres 2018" wird durch eine Fachjury auserkoren und am Nachmittag beim Kirchtag präsentiert!

Neben Gansl-Spezialitäten werden auch Leckerbissen aus allen Teilen des Landes angeboten – entweder beim Genussmarkt in der Ruster Altstadt oder in den gastfreundlichen Lokalen im Ort. Auch einige ProduzentInnen der GenussRegion Südburgenlädische Weidegans verwöhnen Sie mit Ihren Spezialitäten.

Im Oktober feiert das Retzer Land Jahr für Jahr das große Brauchtumsfest der GenussRegion – das Kürbisfest, ganz im Zeichen der größten Beere der Welt! Hier kann sie verkostet werden, die ganze Bandbreite regionaler Kürbis-Köstlichkeiten. Von Kürbis-Gulasch über Kürbispalatschinken bis hin zu Kürbisrisotto: es ist erstaunlich, was das Weinviertler Rezeptbuch mit dieser uralten Kulturpflanze alles anstellt.

Alljährlich wird der Bruneiteich abgelassen und die Tradition des Abfischens präsentiert. Das Ereignis für die ganze Familie mit Informationen über das Fischerhandwerk, dem Waldviertler Karpfen, die Teiche und deren naturnahe Bewirtschaftung, die zum Erhalt der typischen Teichlandschaft als Feuchtbiotope beiträgt. Genießen Sie kulinarische Köstlichkeiten und regionale Spezialitäten am Bauernmarkt beim Teichzugang und ein faszinierendes Naturschauspiel in der urtümlichen Landschaft des Waldviertels!

Vorankündigung: 9. März 2019 findet wieder der alljährliche GenussSalon in Graz statt. Hier werden die Landessieger in den Bereichen Milch- und Fleischspezialitäten gekürt. Umrahmt wird die Siegerehrung von dem wohl größten steirischen Kulinarikmarkt.